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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2018
La restauratrice américaine, fondatrice à Berkeley en 1971 du restaurant Chez Panisse, propose des recettes simples, ainsi que des conseils pour privilégier le goût et les produits locaux et de saison. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
L'art de la cuisine simple
Importance matérielle :
1 vol. (430 p.) : ill. : 27 cm
9782330096151
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