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Auteurs :
Année de parution :
2014
Dix recettes faciles à réaliser de Frédéric Anton, Meilleur ouvrier de France, chef étoilé et membre du jury de Masterchef : courgette en salade, ris de veau sauce soubise, crabe parfumé au curry, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Best of
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Importance matérielle :
1 vol. (101 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841237296
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Mers & océans
Série :
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Année de parution :
2016
Deux chefs et une diététicienne livrent 50 recettes simples et rapides de poissons qui s'inscrivent dans une démarche de cuisine durable : lieu jaune, maigre, maquereau, rouget, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Nature; Mers & océans
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782841238729
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Bébés
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2016
60 recettes variées, simples, équilibrées et riches en saveurs pour les bébés. L'accent est mis sur la qualité des produits, notamment les fruits et les légumes de saison. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Nature; Bébés
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782841238712
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Céréales & légumineuses
Série :
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Année de parution :
2016
Une sélection de 70 recettes réalisées à partir de céréales et de légumineuses, pour redécouvrir les pois chiches, le boulgour, les lentilles ou encore le quinoa. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Nature; Céréales & légumineuses
Importance matérielle :
1 vol. (122 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782841238736
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Année de parution :
2015
Les gestes, techniques et les dix plus grandes recettes de la chef française : caviar impérial de Sologne, betterave maraîchère, belle langoustine, bar de ligne, etc. Avec des recettes de base : beurre clarifié, bouillon de langoustine, court-bouillon, fond blanc de volaille et jus de volaille, ainsi que des adresses utiles. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Best of
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Importance matérielle :
1 vol. (103 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782841237869
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Année de parution :
2015
Dix recettes du jeune chef français d'origine coréenne, expliquées en pas à pas : kimchi chou-fleur et navets, bibimbap veggie, mandu de grenouilles avec sauce réglisse et morilles, sujeonggwa, etc. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Best of
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Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782841237913
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Collection :
Cook book (Issy-les-Moulineaux)
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841238101
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Condroz 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
150 recettes sucrées pour des moments de cocooning, des petits plaisirs en amoureux, des grandes tablées, des desserts festifs ou des goûters légers. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (340 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841237975
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Auteurs :
Année de parution :
2016
S'inspirant par exemple de la tartine d'Alceste, du pain au chocolat à la sortie de l'école ou de la tarte aux pommes de maman dans Le Petit Nicolas, l'auteur propose 35 recettes sucrées simples à réaliser : pour les petits déjeuners, les récréations, les anniversaires, les goûters, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782365901284
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
Nature; Volume 2
Importance matérielle :
1 vol. (379 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841237999
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Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (259 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841237906
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Année de parution :
2016
Région par région, un tour d'horizon du patrimoine culinaire français : lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot, cassoulet, etc. Accompagné de recettes inédites, notamment : paupiettes au cidre, confit d'oie, cassoulet de Carcassonne, homard à l'armoricaine, tarte au fromage blanc, crémets d'Anjou ou encore riz au lait. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782841238040
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Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (292 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841238620
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Année de parution :
2022
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Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : 29 cm
9782381840345
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Année de parution :
2021
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Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : 29 cm
9782381840048
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Année de parution :
2016
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (591 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841238668
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Dans ce recueil de 170 recettes rapportées de ses nombreux voyages aux quatre coins du monde, l'auteure propose de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums. Sa besace est riche de photographies, d'histoires de plats et de recettes glanées qu'elle accommode ensuite à sa convenance et adapte pour les mettre à la portée de tous et pour toutes les circonstances. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782841238705
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Auteurs :
Année de parution :
2022
A destination des adolescents et des jeunes adultes, un guide sur les principales questions liées à la sexualité, notamment par rapport au corps, à la psychologie ou aux normes sociales. ©Electre 2023
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Importance matérielle :
1 vol. (208 p.) : illustrations en couleur : 24 cm
9782381840376
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Année de parution :
2022
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Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : 28 cm
9782381840307
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We 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (279 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841238002
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (228 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782841239054
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