Des conseils pour produire et conserver ses propres semences de variétés potagères et médicinales. Propose des fiches sur 80 espèces végétales classées par famille botanique, avec pour chacune une description de la plante, des informations sur son origine, sa pollinisation, la dormance de ses semences, leur germination, leur récolte, etc.

Des conseils inspirés des techniques de jardinage traditionnelles sur les travaux du potager au fil des saisons : préparation et amendement du sol, semis, multiplication des plants, conservation des récoltes, etc. Avec des fiches pratiques sur 80 fruits et légumes et des recettes pour les cuisiner.