Des outils et des techniques directement opérationnels et adaptables aux différentes situations pour négocier et résoudre les conflits en entreprise. Avec quatre vidéos d'approfondissement accessibles grâce à un QR code. ©Electre 2019

Découvrirons-nous un jour un autre monde habité ' Notre univers est-il unique 'Installez-vous confortablement dans un transat, et laissez-vous guider par Arnaud Cassan à la découverte de notre Univers et de ses explorateurs. Galilée est le premier à avoir tourné une lunette vers le ciel pour observer des planètes en mouvement dans le ciel que l'on pensait alors immuable. Du trou noir super massif caché au centre de la Voie Lactée à la découverte des exoplanètes, ce livre dresse le portrait de l'univers que nous connaissons aujourd'hui, 500 ans après Galilée.Attention, au moment de quitter votre transat, vous ne regarderez plus le ciel de la même manière...

Conseils pour mettre en pratique le design thinking, concept managérial qui s'appuie sur un processus de co-création dans l'innovation et la gestion de projets.

La cuisine est d'abord un plaisir des yeux qui annonce celui des papilles. Blanc en neige, cordon bleu, boudin noir, crevette grise...  La cuisine est aussi une science de la couleur mais :Y a-t-il un lien entre couleur et saveur ?Que se passe-t-il lors d'une caramélisation, d'une fermentation, d'un rissolage...? Comment maîtriser et assembler les couleurs d'un plat ?  Après avoir exploré les textures (Un Chimiste en cuisine) puis les parfums et les saveurs (Les Papilles du chimiste), Raphaël Haumont nous ouvre les portes d'une cuisine haute en couleur !   

Une présentation d'articles reflétant les tendances mondiales 2017, en terme de relations internationales. Expose trois enjeux internationaux : la stratégie française face au terrorisme de Paris à Raqqa, la reconstruction du Moyen-Orient et du monde arabe, l'avenir incertain du projet européen. Avec un accès à des vidéos pédagogiques. ©Electre 2016

Cet ouvrage aborde la période de « fondation » sous l'angle de la vie affective, puisque les sentiments et les émotions du petit enfant, ses besoins et ses tendances, supposent déjà de véritables relations humaines, c'est-à-dire avant tout familiales (besoin de dépendance et d'autonomie, sentiment d'opposition ou d'attachement).

Ce guide propose une sélection de chocolats, chacun complété par des fiches détaillées sur leur origine, leur culture ainsi que par des anecdotes et des informations. Electre 2014

Les clés pour réussir une excursion géologique : utilisation des cartes, la géologie de la France et les principaux sites géologiques, le point sur les minéraux, les roches, les fossiles, le relief et les structures géologiques. ©Electre 2020

Dictionnaire rassemblant les principaux concepts et thématiques liés aux métiers de la petite enfance. ©Electre 2020

Ces chroniques témoignent du quotidien des enfants et des éducateurs. Elles relatent la vie d'une famille d'accueil, au coeur de la relation éducative, dans la tendresse ou la crudité des instants et des mots. ©Electre 2016

Un panorama des mouvements qui ont marqué la production graphique au XXe siècle, avec un rappel de leur contexte social et politique : Art nouveau, futurisme, constructivisme, pop art, psychédélisme, punk, expérimentations numériques, etc. Avec une présentation des artistes représentatifs et des oeuvres majeures. ©Electre 2017

Synthèse des connaissances de base sur les menaces et sur les dispositifs de protection des logiciels et des matériels. Expose notamment les différentes menaces informatiques, l'ensemble des logiciels d'attaque, les techniques d'attaque, la cryptographie, les protocoles sécurisés, les dispositifs de protection, le principe d'authentification, ainsi que la sécurité des réseaux sans fil. ©Electre 2020

Présentation de 100 grandes idées qui ont changé le 7e art, de son invention jusqu'au XXIe siècle et à travers le monde. Cet ouvrage aborde plusieurs aspects : l'histoire, les techniques, les genres, la mise en scène, la médiatisation, les scénarios... Electre 2014

A travers un dialogue pédagogique entre la dirigeante d'une entreprise industrielle et ses deux adolescents, la responsable de stratégie présente ce secteur d'activité, éclaire les débats actuels, combat les préjugés et les idées reçues, et aborde le thème de la compétitivité. ©Electre 2016

L'auteure tente de répondre à de nombreuses questions concernant le véganisme, notamment l'impact sur la santé, sur l'économie et sur l'environnement de l'arrêt de la consommation de produits animaux. Elle entend par sa réflexion démontrer la légitimité de la transition végane. ©Electre 2018

Ce guide permet d'identifier en toute sécurité trente plantes sauvages comestibles présentes dans les parcs, les forêts et les haies. Classées par saisons et accompagnées d'informations sur leur valeur nutritive, elles sont déclinées en recettes faciles à réaliser. ©Electre 2019

Les compétences nécessaires pour exercer le métier de technicien de maintenance automobile ont fortement évolué face aux équipements électroniques qui se généralisent comme l'injection, l'allumage, le système anti-blocage des roues (ABS), l'ordinateur de bord, le GPS (navigation assistée), l'airbag...Véritable médecin des voitures, le technicien démonte, contrôle, répare et règle aussi tous les systèmes mécaniques du véhicule. Outre l'entretien auto courant (graissage, vidange, contrôle des principaux organes, etc.), le mécanicien qualifié effectue des travaux se rapportant à d'autres éléments : moteur, boîte de vitesses, embrayage, essieux, roues, direction, freins, suspension, équipement électrique. Sous forme de fiches synthétiques, l'objectif de cette nouvelle édition est d'apporter une aide efficace au sein d'une démarche professionnelle méthodique. Elle apporte notamment des informations sur les circuits de lubrifictaion et de préchauffage ainsi que lsur la mise hors tension de véhicules moteurs électriques.

Synthèse des connaissances de base sur les menaces et sur les dispositifs de protection logiciels et matériels. Expose notamment les différentes menaces informatiques, l'ensemble des logiciels d'attaque, les techniques d'attaque, la cryptographie, les protocoles sécurisés, les dispositifs de protection, le principe d'authentification, ainsi que la sécurité des réseaux sans fil.

Une introduction à l'art de la photographie composée de 24 tutoriels classés en trois parties : préparation et équipement, prise de vue, édition et retouche. ©Electre 2017

Des fiches pratiques et des outils s'appuyant sur les neurosciences pour gérer et mieux vivre les différentes situations rencontrées par les professionnels de la petite enfance lors de l'accueil des enfants de moins de 3 ans et les accompagner au mieux dans leur développement. ©Electre 2020

Cet ouvrage présente le management des hommes et des structures dans les entreprises aujourd'hui. L'approche est transversale car commune aux domaines du marketing, de la stratégie, de la gestion de production. Chaque chapitre est complété de plusieurs cas d'application. Cette 4e édition mise à jour propose de nouveaux développements et met un accent tout particulier sur la théorie du leadership et la théorie néo-institutionnelle.

Découverte du cinéma à travers 70 idées reçues et questions comme par exemple pourquoi les sièges sont de couleur rouge, pourquoi mange-t-on du pop-corn dans les salles, ou encore la comparaison de la créativité des films américains et français. ©Electre 2018