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Année de parution :
2012
Ensemble de réflexions scientifiques sur les capacités biologiques de l'espèce humaine à s'adapter, sur les conséquences sur l'environnement de l'activité humaine. De l'adaptation génétique au changement climatique, en passant par la biodiversité marine ou l'épuisement de la terre arable, une série de débats et des prémisses de solutions.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (176 p.-X p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782759218608
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Année de parution :
2017
Des recommandations pratiques sont proposées pour aider les forestiers à évaluer les priorités de préservation et les intégrer dans leurs pratiques sylvicoles. Elles s'articulent en deux ensembles cohérents d'actions individuelles à l'échelle de la propriété et d'actions collectives à l'échelle de territoires plus vastes. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Guide pratique
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782759226702
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Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Nature et société
Nature et société
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782759219551
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Année de parution :
2011
Cet ouvrage examine les grandes tendances mondiales en matière de productivité et dénonce les excès du "productivisme" tout en revenant sur trois controverses : le rôle des OGM, l'utilisation des pesticides et la situation de précarité des paysans pauvres. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Essais
Importance matérielle :
1 vol. (VI-112 p.) : ill. : 19 cm
9782759209132
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Année de parution :
2019
Une introduction à l'agroécologie qui en explique le sens, son origine, ses promoteurs, sa diffusion, ses formes, ses enjeux sociaux et éthiques, la diversité de ses manifestations locales, ses dynamiques en cours et ses développements possibles. ©Electre 2019
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Collection :
Enjeux sciences
Importance matérielle :
1 vol. (173 p.) : ill. : 19 cm
9782759230020
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Année de parution :
2013
En partie instrumentalisée par les politiques, les mouvements de conservation de la nature et les économistes, lécologie véhicule des idées reçues. Les écologues eux-mêmes alimentent le discours dramatisant sur lavenir de la planète. Mais les moyens mis en uvre dans la recherche en écologie sont-ils à la hauteur des inquiétudes et des sollicitations de la société et des gestionnaires ?
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Editeur :
Collection :
Essais
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : couv. ill. : 19 cm
9782759219162
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Année de parution :
2020
Ces dernières années, les revues scientifiques consacrées à l'écologie et à la biologie végétale se font écho de controverses autour de l'intelligence des plantes. Les médias grand public et les auteurs de vulgarisation se sont emparés de cette question. Quelle réalité scientifique se cache derrière cette notion d'intelligence des plantes ?
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Collection :
Sciences en questions
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : 19 cm
9782759231720
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Année de parution :
2020
Présentation des microorganismes du corps humain, de la faune et de la flore comme les virus, les achées, les bactéries, les nématodes ou les micro-algues. L'auteur décrit notamment leur origine, leurs liens avec les organes, leurs habitats parfois improbables, leurs limites et leurs modes d'adaptation. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Carnets de sciences
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782759232215
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Année de parution :
2018
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759228881
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Année de parution :
2013
Ce livre explore le vaste monde des chauves-souris, qui compte plus de 1.000 espèces très différentes et permet de découvrir ces animaux cachés et nocturnes.
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782759219704
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Année de parution :
2014
100 questions et réponses pour comprendre les insectes qui vivent dans le jardin et le potager.
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782759221226
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Année de parution :
2011
Description illustrée du processus de photosynthèse, de ses mécanismes physiques et biochimiques, de ses phases lumineuse et métabolique, de la photosynthèse oxygénique et anoxygénique, des effets de certains facteurs environnementaux (sécheresse, forts éclairements, etc.), du rendement de l'activité photosynthétique à l'échelle planétaire, etc.
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Editeur :
Collection :
Synthèses
Importance matérielle :
1 vol. (403 p.-8 p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782759209033
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Année de parution :
2011
L’auteur suit, pas à pas, les multiples voies empruntées par la biologie dans cette recherche, ses avenues et ses impasses, ses méandres et ses bifurcations, ses avancées et ses reculs. Quelles stratégies la biologie a-t-elle développées, tout au long de son histoire, pour expliquer la vie ?
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1213 p.) : couv. ill. : 21 cm
9782759224951
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Année de parution :
2015
En quelques décennies, la très haute valeur nutritionnelle du quinoa a placé cette plante parmi les cultures majeures pour l'alimentation mondiale. Chercheur au CIRAD, l'auteur analyse les raisons de ce succès et livre une réflexion sur les modèles agricoles induits par notre consommation alimentaire. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Essais
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. : 19 cm
9782759222698
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Année de parution :
2020
Issu d'une étude réalisée par l'Inra et l'IGN, cet ouvrage éclaire le débat sur la façon dont la forêt et la filière bois peuvent contribuer à l'atténuation du changement climatique. En s'appuyant sur l'exemple français et sur une importante littérature scientifique, les auteurs présentent trois scénarios de gestion forestière imaginés et simulés à l'horizon 2050. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Matière à débattre et décider
Importance matérielle :
1 vol. (169 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759231201
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Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759222575
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Année de parution :
2017
Cet ouvrage décrit la grande variété des virus, leurs spécificités, leurs modes de transmission ainsi que les processus qu'ils mettent en oeuvre pour se multiplier. Certains sont capables d'infecter des bactéries, d'autres une cellule cancéreuse. Leur utilisation comme moyen de lutte contre d'autres maladies est aussi envisagée. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Enjeux sciences
Importance matérielle :
1 vol. (110 p.) : ill. : 20 cm
9782759226269
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Année de parution :
2014
Un regard sur le monde agricole français qui pointe l'antagonisme entre une agriculture performante, tournée vers l'export, et une agriculture repliée sur elle-même et choyée par les gouvernements. L'auteur détaille ensuite les défis à relever. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Essais
Importance matérielle :
1 vol. (134 p.) : couv. ill. : 19 cm
9782759222391
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1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Collection :
Cours de gastronomie moléculaire; n° 1
Racines du vivant
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 24 cm
9782701151205
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Année de parution :
2020
L'auteur analyse l'évolution de la biodiversité au cours de l'histoire avant d'aborder les mécanismes de son effondrement. Il encourage les hommes à respecter l'environnement afin de ralentir ce processus de dévastation. S'opposant à une vision catastrophiste, son approche allie les derniers acquis de la recherche scientifique et une éthique environnementale laissant la place à la spiritualité. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : 23 cm
9782759232093
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Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
Enjeux sciences
Importance matérielle :
1 vol. (197 p.) : ill. : 19 cm
9782759223374
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2020
Quarante fiches afin de démystifier les principales idées reçues associées aux requins et de mieux connaître ces animaux, chassés ou pêchés bien que certaines espèces soient menacées de disparition. Elles donnent des informations sur leur squelette, leurs écailles, leur vue, leur apparence, leur habitat, leur odorat, leur dangerosité ou encore leur représentation culturelle. ©Electre 2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (137 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782759232185
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Année de parution :
2020
Ananas, avocats, fruits du dragon, pomélos ou encore bananes se sont démocratisés et se retrouvent communément sur nos étals de marché. Toutefois, ce ne sont que quelques exemples de la grande diversité des fruits tropicaux. Cet ouvrage vous invite à en découvrir plus de 80, de leurs origines à leurs usages. Une véritable invitation au voyage !
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Collection :
Agricultures et défis du monde
Importance matérielle :
1 vol. (168 p.) : 24 cm
9782759231997
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Année de parution :
2020
Un essai décrivant les comportements ainsi que les capacités perceptives et cognitives des animaux. Leur relation avec les humains et la question de leur bien-être dans différents contextes sont également examinés. ©Electre 2020
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Collection :
Essais
Importance matérielle :
1 vol. (196 p.) : 19 cm
9782759231935
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Année de parution :
2020
La croyance dans une Nature harmonieuse qui prédominait au XVIIIe siècle a progressivement été mise à mal par les avancées de la biologie. Les débats concernant notamment les biotechnologies et la gestion de la planète exigent que scientifiques et citoyens partagent acquis et incertitudes dans les domaines de la génétique, de l'écologie ou de l'éthologie.
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Collection :
Sciences en questions
Importance matérielle :
1 vol. (86 p.) : ill. : 19 cm
9782759231690
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Année de parution :
2020
De nombreuses informations pour déconstruire les croyances inexactes sur les araignées. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
50 idées fausses sur les ...
Importance matérielle :
1 vol. (146 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782759232390
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2021
En partant d'une démarche de sciences participatives, cet ouvrage présente une méthodologie ludique et accessible à tous pour découvrir les invertébrés rampants à la surface du sol.
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Collection :
Les Mémos de Quae
Importance matérielle :
1 vol. (51 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782759232673
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Année de parution :
2021
Un récit présentant les caractéristiques et le mode de vie du silure glane, le plus gros poisson d'eau douce d'Europe, ainsi que les questions de gestion qu'il pose. ©Electre 2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : 19 x 12 cm
9782759233038
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Année de parution :
2019
Ouvrage de référence, L'escargot Helix aspersa. Biologie-élevage propose un tour d'horizon complet et concis sur le petit-gris : biologie, zootechnie, propriétés culinaires, etc. Date de 1ère publication : 1990
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Editeur :
Collection :
Savoir-faire
Importance matérielle :
1 vol. (124 p.-[4] p. de pl.) : ill. en coul. : 24 cm
9782759230068
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Année de parution :
2016
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Editeur :
Collection :
Matière à débattre et décider
Importance matérielle :
1 vol. (135 p.) : ill. : 21 cm
9782759224906
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