Dans le cadre du projet Destination changemakers, M. Dardaillon et J. Guyot sont allés à la rencontre d'entrepreneurs sociaux aux Philippines, en Inde et au Sénégal. Ils racontent leur périple et montrent comment de jeunes gens parviennent à répondre à des problématiques locales tout en développant une activité entrepreneuriale.

L. R. Brown, agroéconomiste américain, alerte les consciences sur la situation environnementale mondiale en explicitant les conséquences dramatiques. Il préconise quatre mesures pour éviter le désastre écologique : une réduction des émissions de CO2, la stabilisation de la population mondiale, la réduction drastique de la pauvreté et la restauration des écosystèmes.

Le nouveau produit nettoyant de Voisin fonctionne très bien. Un peu trop bien même... puisqu'il détruit tout sur son passage. Heureusement, Renard est là : quand il s'aperçoit que le poison s'enfuit par les égouts et qu'il rejoint la rivière, il enfourche son vélo pour sauver les animaux du désastre. Mais une fois répandu, impossible d'arrêter le produit. Jusqu'où cela les mènera-t-il '

Une initiation à la philosophie explorant le thème du rêve et les rapports de l'imaginaire au réel à travers les diverses interprétations qu'en ont donné les philosophes, de Platon à Freud, des stoïciens à Descartes, de More à Spinoza, de Pascal à Nietzsche.

Réflexion sur les différentes situations qui provoquent la peur, les peurs individuelles ou universelles, l'émotion de la peur toujours vécue comme négative alors qu'elle est avant tout un signal d'alarme...

Un petit matin comme les autres pour monsieur Tout-le-Monde, ou presque... Car aujourd'hui, le grille-pain ne fonctionne plus. Alors que faire ? Le secouer un bon coup ? Le passer par la fenêtre ? Le jeter dans la première poubelle venue ? Ce n'est pas l'avis de Lao Tseu, qui débarque dans la cuisine pour donner sa vision circulaire des choses et du monde... Cette rencontre n'est que la première d'une série : Lavoisier vient évoquer les filières spécialisées, La Fontaine les emballages, Pasteur le compost, Darwin le lombricompostage, Épicure le gaspillage alimentaire et Thoreau le programme Zéro déchet... avant que Lao Tseu ne reprenne une nouvelle fois la parole, pour donner au grille-pain cassé un nouveau destin ! Avec un humour pétillant, Nat Mikles nous explique les bonnes raisons d'accomplir des gestes simples qui protègent l'environnement, sans se prendre la tête : trier ses déchets,faire son compost, privilégier la consigne et le vrac... Destiné à un public de personnes sensibilisées mais souvent démunies pour agir au quotidien, Qui descendra les poubelles ? rend le développement durable accessible, à rebours du sérieux qui s'impose d'ordinaire sur ce sujet.

Présentation des applications efficaces et respectueuses de l'environnement qui ont été développées par des chercheurs pionniers dans différents domaines comme l'agriculture, les matériaux, l'informatique, etc. L'auteure, scientifique nord-américaine spécialisée en gestion des ressources naturelles, incite le lecteur à mieux observer la nature pour l'imiter.

Diplômée en littérature à l'université de Sydney, une jeune femme qui rêve de partir vivre aux Etats-Unis prend un emploi dans un centre d'appel d'urgence afin de payer son billet d'avion. Huit heures par jour, elle se retrouve plongée dans les tragédies humaines et les désastres écologiques qui frappent l'Australie. Au fil des jours, ce travail l'affecte de plus en plus. Premier roman. ©Electre 2022

Ida a grandi aux Pays-Bas, dans une banlieue terne d'une ville moyenne de province. Après des études en sciences politiques, elle décide de devenir climatologue. Elle part en stage en Italie, dans un institut de recherches chargé de travailler sur la démolition d'un barrage des Alpes. Premier roman. ©Electre 2019

Portrait du fondateur du groupe SOS, un ensemble qui abrite plusieurs associations d'aide (habitat, soins, toxicomanie) et d'entreprises d'insertion, qui montre les activités, les valeurs et les objectifs de ce groupe et les réponses qui sont apportées aux besoins des personnes en difficulté.

La fondatrice de l'Association pour le droit à l'initiative économique témoigne de l'efficacité du microcrédit. Grâce à des petits prêts faits à des personnes exclues du marché du travail, elle a aidé à la création de milliers d'emplois.

Après un retour sur l'histoire du vélo, l'auteur dresse un état des lieux de son utilisation à travers le monde, montre son potentiel économique (vente, émergence de services liés, relocalisation d'activités sur le territoire, etc.) et les différents bénéfices de sa pratique (santé, fluidité des déplacements au quotidien, etc.).

Gaëtan, trentenaire, salarié dans une grande entreprise, et Izia, sa compagne, prennent une année sabbatique afin de s'initier à la permaculture et construire des habitats durables en s'inspirant de la nature. ©Electre 2021

Adapté d'une nouvelle, inédite en français, de l'écrivain coréen Choi Yong-tak, Mémoires d'un frêne dépeint un moment dramatique et violent de l'histoire contemporaine de la Corée, connu comme « le massacre de la ligue Bodo ». Au cours de l'été 1950, tout au début de la guerre de Corée, les autorités organisent la liquidation physique de dizaines de milliers de civils, opposants politiques déclarés ou simples sympathisants, par crainte de la contagion communiste. Ce massacre de masse, mis en oeuvre par l'armée et la police coréennes, a fait entre 100 000 et 200 000 morts, y compris des femmes et des enfants. Par la suite, il a été délibérément occulté par l'histoire officielle de la Corée du Sud. Ce n'est qu'à partir des années 1990 que des charniers ont été retrouvés et que certains exécutants de la tuerie ont été amenés à témoigner. Auteur virtuose et engagé, Park Kun-woong poursuit ici un travail de longue haleine visant à exorciser les errements des gouvernements coréens depuis l'indépendance de 1945. Dans ce récit, dont le narrateur est un arbre peuplant l'une des vallées où se sont déroulés les massacres, il mobilise des moyens graphiques exceptionnels, à travers un ensemble d'images d'une beauté sombre et saisissante.

Faciles et rapides à préparer, en morceaux ou mixées, chaudes ou froides, sucrées-salées, épicées, cuites ou crues, les soupes peuvent se décliner de multiples façons pour plaire et surprendre tous les palais. Plus ou moins épaisses, légères ou plutôt nourrissantes, seules ou agrémentées de topping d'oléagineux, de champignons ou de céréales, ou encore accompagnées de tartines (pains aux graines, sans gluten, Pain des Fleurs, crackers…) ou de crudités, les soupes sont bonnes pour la santé, à consommer sans modération, et peuvent constituer un plat à part entière, gourmet et gourmand, au dîner comme au déjeuner. Dans ce livre, Stéphanie Faustin propose 75 recettes de soupes surprenantes et colorées ainsi que de nombreuses idées de topping et de tartinades pour les accompagner. Exemples de recettes : velouté d'épinards au fromage de brebis frais ; soupe de melon et sa glace mozzarella-basilic ; crème de chou-fleur et ses carottes au paprika fumé ; soupe de brocoli aux ravioles ; cappuccino de carotte et patate douce au lait de coco ; soupe à l'oignon et toasts au crottin de chèvre ; velouté de courge aux lentilles corail…

Une réflexion sur le rôle du biomimétisme face aux crises, notamment à l'ère de la Covid-19. Après avoir présenté les limites de la transition écologique et les perspectives d'une économie régénératrice et réparatrice, l'auteur rappelle les valeurs et les principes d'actions pour une éthique du biomimétisme. ©Electre 2022

Préfaces de Marie-Monique Robin et de l'Alliance Santé Planétaire Postface de Bruno Lhoste La santé humaine dépend de la santé de la planète : le bon état des systèmes naturels – l'air, l'eau, la biodiversité, le climat – est indispensable à notre survie. Or la pollution, la raréfaction des terres arables et de l'eau douce, l'érosion de la biodiversité, le changement climatique et d'autres menaces détériorent ces systèmes. Discipline émergente portée par l'université de Harvard, la santé planétaire vise à comprendre comment l'accélération de ces dégradations structurelles menace notre santé, mais aussi comment soigner les humains et le reste de la biosphère. Santé planétaire est une porte d'entrée optimiste et accessible pour découvrir ce nouveau concept qui prend de plus en plus d'ampleur, en particulier depuis la crise de la Covid-19. Grâce à une approche interdisciplinaire, les auteurs, experts de renom, analysent les nombreux impacts de l'Anthropocène sur la santé, notamment en matière d'alimentation et de nutrition, d'infections, de maladies non transmissibles ou de santé mentale. Face à ce constat, ils défendent une nouvelle éthique, où toutes les actions humaines s'aligneraient sur la nécessité de prendre soin du vivant afin de lutter contre les changements environnementaux et leurs effets néfastes. Ils détaillent des stratégies à mettre en place en ce sens : contrôler les expositions aux substances toxiques, investir dans les énergies propres, améliorer le design urbain... « Santé planétaire » est le guide idéal pour comprendre comment l'évolution de notre environnement influe sur notre santé, pour notre survie et pour celle de la planète.

Plaidoyer pour une lutte collective en matière de production et de gestion de déchets, doublé d'une proposition d'un modèle de société global, alternatif et solidaire qui prendrait en considération les limites de la planète et la préservation des ressources. Les auteures critiquent l'opposition systématique entre économie et écologie, puis soulignent l'importance de la justice sociale. ©Electre 2022

Militante écologique, l'auteure dénonce la règle du pollueur-payeur qui, dans la pratique, permet aux industriels de polluer en toute impunité dans la mesure où ils payent. Elle souligne la faiblesse des dispositifs et le manque de débat public sur les sources de pollution. Elle propose le primat de la non-nuisance afin de protéger efficacement l'environnement. ©Electre 2022

Le narrateur affronte sa crise de la quarantaine en faisant du bénévolat dans un refuge pour chiens. Il partage avec humour le quotidien des bénévoles et de leurs pensionnaires canins. ©Electre 2023

Neuf chapitres pour découvrir l'artisanat parisien, quartier par quartier : chapelier, bijoutier, maroquinier, cadreur, horloger, luthier, confiturier ou encore fromager. Avec une présentation historique de chaque quartier et un portrait de chaque artisan. ©Electre 2019

Tout est bon dans les fruits : chair, peau, trognons, pépins ! Apprenez à tirer parti de chaque fruit dans son intégralité, même quand il vous semble trop mûr ou abîmé. Vous régalerez vos papilles et éviterez de contribuer au grand gâchis alimentaire tout à la fois ! Nous avons tous connu ça : une banane qui brunit et que chacun abandonne dans la corbeille… des pommes qui nous ont fait de l'œil au marché et dont la peau commence à se rider… Pas de panique ! Stéphanie Faustin, autrice engagée, pionnière dans la démarche zéro déchet et antigaspi, nous a concocté cette collection « Fruits zéro déchet » haute en couleurs. Passée maître dans l'art de marier les saveurs et les couleurs, elle s'est fait une joie d'explorer chaque fruit dans son entièreté et nous livre ici 25 recettes végétariennes originales, illustrées par d'appétissantes photographies.

Tout est bon dans les fruits : chair, peau, trognons, pépins ! Apprenez à tirer parti de chaque fruit dans son intégralité, même quand il vous semble trop mûr ou abîmé. Vous régalerez vos papilles et éviterez de contribuer au grand gâchis alimentaire tout à la fois ! Nous avons tous connu ça : une banane qui brunit et que chacun abandonne dans la corbeille… des pommes qui nous ont fait de l'œil au marché et dont la peau commence à se rider… Pas de panique ! Stéphanie Faustin, autrice engagée, pionnière dans la démarche zéro déchet et antigaspi, nous a concocté cette collection « Fruits zéro déchet » haute en couleurs. Passée maître dans l'art de marier les saveurs et les couleurs, elle s'est fait une joie d'explorer chaque fruit dans son entièreté et nous livre ici 25 recettes végétariennes originales, illustrées par d'appétissantes photographies.

Nos institutions sont à bout de souffle, les hiérarchies héritées du passé s effritent et nos élites n inspirent plus que de la défiance. En cause, les modes d organisations hérités des révolutions industrielles : verticaux, verrouillés et obsédés par le contrôle et la compétition. L organisation sociale est en décalage profond avec les valeurs de contribution, de participation et de coopération véhiculées par le numérique et l économie collaborative. Chaque jour, des initiatives s en inspirent pour expérimenter de nouveaux modèles. Ensemble, elles ouvrent la voie à l émergence d une société collaborative, propice à la distribution de la valeur créée et du pouvoir. Ce manifeste esquisse ce que pourrait être cette société pour cinq de ses principaux piliers : le travail, l éducation, les organisations, l engagement social et environnemental et la production distribuée.

La chaîne alimentaire de notre monde industrialisé est bâtie sur une dépendance sans précédent aux énergies fossiles : si l'agriculture intensive a besoin de pétrole pour faire tourner ses machines et se fournir en engrais de synthèse, le secteur de la distribution en dépend également pour approvisionner les villes. Que se passera-t-il quand cette ressource désormais rare aura atteint un prix rédhibitoire, ou quand elle sera épuisée ? Par exemple, la population francilienne ne dispose que d'à peine trois jours d'autonomie alimentaire. Quant au contenu de nos assiettes, mieux vaudrait parfois n'en rien savoir, tant le cortège de pesticides, d'hormones et autres OGM circulant nous empoisonne à petit feu. Pourtant, chacun d'entre nous peut retrouver le chemin de la terre, dans son propre jardin, mais aussi sur un balcon, une terrasse, dans un jardin partagé... Des expériences en France et dans le monde entier, comme à Détroit ou à Cuba, prouvent que, même en ville, on peut cultiver et nourrir sainement une grande partie de la population. Frédérique Basset a mené l'enquête sur ces moyens de produire soi-même sa nourriture avec des méthodes douces pour la planète, sans effets secondaires pour la santé : son livre est à la fois un plaidoyer et un guide pour agir.

Manifeste dans lequel la présidente de l'association Osez le féminisme milite pour une société où la révolution féministe aurait lieu sans concession afin de créer un monde sans patriarcat. Selon l'auteure, deux combats sont à mener urgemment : la lutte contre les violences faites aux femmes et la réappropriation par ces dernières de leurs corps, de leur travail et de leur vie. ©Electre 2022

Une revue dédiée aux bouleversements sociaux actuels, qui met en lumière celles et ceux qui réfléchissent et agissent pour créer le monde de demain. Chaque numéro présente des positions et des initiatives différentes, voire paradoxales, pour rendre compte de la complexité de l'action pour susciter la réflexion. Le premier est consacré à la consommation de viande. ©Electre 2022

Présentation d'une économie alternative dans laquelle les responsables politiques seraient affranchis des notions de PIB, de croissance et de pouvoir d'achat, afin d'adopter une société écologique, humaine et compatible avec les limites des ressources de la Terre. ©Electre 2023

L'auteur retrace son périple à vélo pendant plus d'un an à la découverte de son pays natal. Il esquisse avec humour un portrait de la culture et du peuple belges. Edition enrichie de six planches inédites. ©Electre 2023