Après un exposé sur les bienfaits nutritionnels des graines germées, présente des techniques pour les faire germer dans une assiette ou un germoir et propose des conseils pratiques pour trente variétés de graines. Avec près de vingt recettes pour les cuisiner et des informations complémentaires sur les jeunes pousses. ©Electre 2017

« Harnaché d'une charrette à bras, j'ai cheminé de bourg en bourg et cueilli ma pitance tout le long du voyage. » C'est ainsi que Vianney Clavreul résume son périple. De la Picardie jusqu'au sud de Porto, au Portugal, il a parcouru 2 600 kilomètres en six mois en se nourrissant presque exclusivement du fruit de sa glane. Avec son récit de voyage en toile de fond, Vianney Clavreul prodigue moult conseils pour s'initier à la vie buissonnière : s'équiper, s'orienter, se nourrir sans s'empoisonner… À travers des fiches abordant l'identification, la période de cueillette, la consommation, etc., il nous invite à (re) découvrir 75 espèces communes (Herbacées, arbres, champignons, coquillages…). Une vingtaine de recettes du chef Jean-Marie Dumaine complètent l'ouvrage. Ce guide délicatement illustré comblera toutes celles et ceux qui veulent vivre une expérience hors du commun avec la nature et, pourquoi pas, changer leur mode de vie.

Un guide d'autoconstruction qui mêle les méthodes traditionnelles de charpente et les techniques de construction moderne pour la maison à ossature en rondins de bois. L'auteur partage ses idées et ses conseils. ©Electre 2017

Des modèles et des explications pour transformer papiers journaux, magazines publicitaires ou sangles de conditionnement en paniers et autres objets divers grâce aux techniques de la vannerie.

Des explications concrètes pour protéger ses plantes avec des huiles essentielles et naturelles. Elles détaillent les principes actifs de ces insecticides écologiques et fournissent des recettes pour traiter les maladies selon différentes techniques : pulvérisation, perfusion, injection... ©Electre 2019

Monographie sur l'art traditionnel de la vannerie, conçue également comme un guide pratique à l'usage des débutants. Renseigne sur l'origine et l'histoire de la vannerie, les types d'ateliers de vanniers, et les potentialités créatives par type de végétal. Contient les informations spécifiques au traitement des végétaux et des modèles.

Un guide pratique pour apprendre à fabriquer des objets en bois, qu'ils soient utiles ou décoratifs : coquetiers, peignes, couverts de table, barrettes à cheveux, entre autres. L'auteur livre des conseils pour choisir, couper et stocker le bois. ©Electre 2021

Une présentation des différentes manières de faire de la farine chez soi en utilisant un moulin, un robot culinaire ou un mixeur. L'auteure propose cent recettes avec et sans gluten à base de farines de blé, de riz complet, d'amarante, de millet ou encore de quinoa. ©Electre 2021

La solution efficace et écologique pour réguler limaces et escargots dans un potager sans abîmer les plantes est, selon D. Dekarz, l'élevage du canard coureur indien. Il livre toutes ses connaissances sur l'espèce et ses astuces pour réussir son élevage. Sont également abordés la reproduction, le soin des animaux, la cohabitation, la réalisation d'une mare et la récolte des oeufs. ©Electre 2024

Une invitation à considérer les arbres sous toutes leurs formes, qu'ils soient difformes, vieux, tordus ou très grands. L'auteur met en avant leur importance pour la préservation des écosystèmes et la limitation du réchauffement climatique. ©Electre 2023