Acné, problèmes articulaires, migraines, fatigue, stress, acidité, tension, cholestérol, diabète… la gemmothérapie est une aide naturelle incontournable pour de nombreuses affections. Réalisée à partir de bourgeons d'arbres et d'arbustes, elle est utilisable facilement par toute la famille. Les bourgeons sont dotés d'une exceptionnelle qualité de régénération qui permet de traiter les maux du quotidien. Ce livre complet, faisant la synthèse de cinquante ans d'études de la « gemmo » - depuis ses précurseurs dans les années 1960 jusqu'aux travaux les plus récents -, a pour vocation d'accompagner chacun et chacune souhaitant mettre à profit ce don des arbres. Vous y découvrirez comment utiliser la gemmothérapie en complément d'autres thérapeutiques naturelles (aromathérapie, phytothérapie) ; comment choisir vos macérats en fonction de leurs vertus ; comment faire des cures pour soutenir votre santé ; comment réaliser vos propres macérats grâce à des conseils de cueillette et de préparation. Photographies de Yannick Alram, photographe et cinéaste animalier installé en Ariège.

Présentation des différentes possibilités d'habitations plus respectueuses de l'environnement et moins consommatrices d'énergie, que ce soit pour un projet de rénovation ou de construction en milieu rural. Les auteurs abordent les techniques d'isolation, le réseau d'eau, les solutions thermiques solaires, la production d'électricité, le chauffage adéquat ou encore les lieux de stockage. ©Electre 2022

Cet ouvrage s'adresse à tout nouveau jardinier qui désire débuter avec la bonne méthode, mais aussi à tout jardinier confirmé qui désire améliorer son confort de travail et la productivité de son jardin. Vous allez découvrir tous les avantages du potager surélevé : moins besoin de se baisser pour récolter les légumes, des allées fixes et délimitées en largeur ce qui évite le tassement de la terre puisque l'on ne marche plus sur les planches de culture. De ce fait, la surface de culture augmente. La surélévation de la terre améliore énormément celle-ci et ce jardin est particulièrement adapté dans le cas d'une terre trop « lourde ». Les racines des légumes y trouveront plus de profondeur, l'eau sera mieux drainée en cas de fortes pluies, la terre se réchauffera plus vite au printemps. Celle-ci souffrira moins de la sécheresse. Son travail sera limité au strict minimum. Vous découvrirez également le plus bel atout du potager surélevé : sa beauté en mettant en avant le végétal.

Damien Dekarz, connu pour ses vidéos inspirantes sur Youtube (chaîne « Permaculture, agroécologie, etc. »), s'adresse à tous ceux qui rêvent d'un jardin productif en fruits et légumes favorisant la biodiversité dans son ensemble. Nous sommes en effet de plus en plus nombreux à désirer une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. La permaculture est au coeur de cet ouvrage qui, pratique et illustré, est accessible à tous. Grâce à la classification des techniques mois par mois, vous pourrez avancer dans votre projet de potager : quel que soit le moment de l'année, des activités sont toujours possibles. L'auteur propose des méthodes pour obtenir un sol vivant tout en réalisant vos cultures, mais aussi pour créer un compost, du purin, des semences, des boutures… Vous y trouverez de nombreuses astuces pour ne plus labourer la terre et ne plus utiliser d'insecticides, fongicides, herbicides. Vous y découvrirez comment devenir autonome en vous passant de tout intrant. Après cette lecture, vous porterez probablement un regard nouveau sur votre jardin-potager. En réalité, ce que vous tenez dans vos mains contient bien plus que des conseils de jardinage, car il est ici question d'une véritable approche permettant d'appréhender la complexité du vivant et d'évoluer en harmonie avec elle.

Après avoir rappelé l'anatomie de la fleur, ce guide recense les principales espèces sauvages classées selon leur forme, leur couleur et leur nombre de pétales afin d'apprendre à les reconnaître. L'ensemble est illustré de plus de 1.600 photographies et complété par des recettes de cuisine. ©Electre 2016

Plus nous prenons le temps d'écouter et d'observer la nature, plus elle nous rapproche de celui ou celle que nous sommes vraiment. C'est sur ces bases que Didier Chabot propose un regard sur la vannerie au-delà de l'objet, source d'espoir et d'émerveillement. Les multiples points de vue rapportés confortent son idée que la vannerie peut en cacher une autre, essentielle et subtile. Chacune de ses créations est une expérience, révélée de la dynamique initiale à l'approche méthodique, parfois intime. Qu'il s'agisse d'un projet lié à la philatélie, l'ornithologie, un album jeunesse, un apiculteur bio ou tout simplement d'une démarche artistique, d'heureuses rencontres engendrent de belles vanneries. Laissez-vous charmer par la plume de Didier Chabot. Il nous offre un ouvrage aux multiples facettes, richement illustré, nourri de récits et de réflexions, dans lequel curieux et vanniers trouveront leur bonheur. L'auteur conte ses expérimentations et raconte vingt réalisations - du traditionnel au plus inédit - entièrement végétales : aumônière, bourgne, cageole, vide-poche, macareux, vanneuse de riz, danseuse, charrette à pédales… Il contribue ainsi à l'effort de mémoire des savoirs de ce petit patrimoine et valorise son essaimage.

Une présentation de l'art traditionnel de la vannerie abordant son origine et son histoire, les types d'ateliers de vanniers ainsi que les différentes techniques et proposant 25 modèles de paniers à réaliser. ©Electre 2020

Synthèse des connaissances actuelles sur l'utilisation de l'urine comme engrais naturel : valeur agronomique, salinité, santé et environnement. Le manuel pratique propose également des recettes combinant urine et compost pour cultiver sans polluer. Il renseigne sur les dosages et détaille deux modes d'épandage (non dilué et dilué) suivant la périodicité choisie. ©Electre 2018

Ecrit dans une perspective d'entomologiste et non d'apiculteur, cet ouvrage donne à comprendre les moeurs des abeilles mellifères dans leur environnement naturel, en particulier l'abeille noire. L'auteur explique leur reproduction, leur essaimage, leur nidification et les menaces qui pèsent sur elles. ©Electre 2019

Subtiles, douces ou piquantes, épices et herbes aromatiques relèvent et parfument les plats. Quels sont leurs vertus ? Comment les cuisiner ? Comment les choisir, les cultiver et les conserver ? Cet ouvrage a été conçu pour vous donner envie, vous familiariser, vous inciter à les utiliser. Il dresse le portrait de 30 petites merveilles de la nature : incontournables (basilic, cannelle, curcuma…), faciles à trouver ou à cultiver chez soi (badiane, menthe, muscade, persil…), ou coups de cœur de l'auteure (ail des ours, cardamome, safran…). Des fiches pratiques et simples à consulter vous guideront et vous donneront toutes les clefs pour une alimentation santé. Du jardin aux fourneaux, des astuces et conseils aux précautions d'utilisation, en passant par la vision de la diététique chinoise traditionnelle, ces plantes n'auront plus de secrets pour vous. Les recettes, parfois insolites, ne sont pas en reste : chou-fleur à la nigelle, confiture de céleri, pêches en gelée de mélisse, soupe carotte gingembre, thé glacé aux épices… Pour ceux qui souhaitent en savoir plus, Florence Cosnier aborde les micronutriments, les antioxydants, ainsi que les principes actifs des épices et aromates présentés. Grâce à la naturopathie, poursuivez ou renouez avec la notion de « santé dans l'assiette ».

La recherche de l'eau à l'aide d'une baguette est une pratique fort ancienne. Alors que se posent aujourd'hui d'urgentes questions écologiques, la voilà remise au goût du jour. Nombreuses sont les personnes qui, en effet, souhaitent utiliser le trésor naturel d'une source cachée dans le sous-sol de leur terrain, pour ne pas gaspiller une eau devenue précieuse à la maison et au jardin. Tout le monde peut devenir sourcier ! Après avoir repéré la veine d'eau, on pourra en déterminer le tracé, la profondeur, le débit et tous les éléments indispensables pour qu'une équipe de forage puisse œuvrer ensuite avec efficacité. Daniel Duc propose ici un véritable cours pratique pour devenir sourcier et découvrir de l'eau : type d'instruments, premiers essais, techniques de prospection, détermination du point de forage, conseils et exemples… Le succès est garanti si vous suivez pas à pas les indications claires, simples et précises de ce guide illustré.

Découvrez en 36 tutoriels les multiples possibilités qu'offre le tressage du saule et de l'osier ! Des objets décoratifs (vase, mini-jardin, photophore, miroir…) aux projets plus ambitieux (panier à provisions, coffre à jouets, buste, fauteuil…), il y en a pour tous les goûts… et pour tous les niveaux ! Que vous habitiez une maison champêtre ou un appartement design, vous trouverez dans ce livre des réalisations tendance et originales qui s'intégreront parfaitement dans la cuisine, le salon ou la chambre à coucher. Accessibles aux débutants et amateurs de DIY, les premiers pas-à-pas permettent de s'essayer à ces techniques variées et novatrices que sont le tissage d'écorces, la réalisation et l'utilisation de corde d'écorce, ainsi que la confection de perles de saule. Les techniques de vannerie traditionnelle sont abordées dans un second temps. Les tutoriels y ont été conçus dans un souci pédagogique de progression et d'accompagnement du vannier néophyte ou amateur. Très détaillées et illustrées étape par étape, les explications sont à la portée de tous. Alors osez vous lancer dans les petits et grands projets de vannerie utilitaire et décorative, et faites entrer le saule et l'osier dans votre intérieur !

Présentation de la technique du jardin-forêt, née de la permaculture et de l'agroforesterie, qui permet de créer des paysages comestibles et de prendre soin de la nature. Il présente une centaine d'arbres, d'arbustes, de lianes et d'herbacées, complémentaires de fruitiers et de légumes. Avec les techniques de conception, les flores associées en fonction des climats et du type de paysage souhaité. ©Electre 2019

Vous rêvez de maîtriser la composition des produits ménagers par conscience écologique, ou pour faire de substantielles économies et oublier les caddies bondés des supermarchés ? Fabriquez vos propres savons, lessives, tablettes de lave-vaisselle, poudres à récurer et autres désodorisants ! Avec des préparations maison, il est possible de joindre l'efficacité à l'innocuité, le fonctionnel à l'agréable, la modicité des prix de revient à l'équivalence qualitative de l'offre commerciale. Anniejeanne Sauvage nous invite à découvrir ou redécouvrir plus de 40 recettes simples à réaliser, clairement expliquées, qu'elle a testées et qui demandent peu de matières premières (bicarbonate de soude, vinaigre blanc, huiles essentielles…). Elles sont complétées d'une soixantaine d'astuces pour entretenir la maison (détartrer, décaper, assainir, parfumer…), et de nombreux secrets de fabrication qu'elle a acquis patiemment au cours de quarante années de pratique. L'ouvrage répond à toutes nos questions pour nous aider à devenir des individus écoresponsables. Un véritable guide de l'autonomie ménagère à la portée de tous !

Après une présentation des réalisations collaboratives de l'auteure ainsi que de son travail de transmission de l'art de la vannerie auprès de structures et de publics variés, des tressages monumentaux et autres entrelacs végétaux à plusieurs mains sont proposés au travers de tutoriels. Des fiches d'identification des plantes sont fournies et diverses techniques exposées. ©Electre 2021

La modération semble de plus en plus nous guider vers un mode de vie minimaliste, loin du « toujours plus » et d'une croissance infinie. Dans cet esprit, pourquoi ne pas faire le choix d'un habitat léger, de petite surface et peu coûteux ? Un espace au rayon d'action limité nous incite à vivre de la façon la plus autonome possible : tout ce qui n'est pas utile est éliminé ou réduit à sa plus simple expression. Adopter une configuration compacte qui reste fonctionnelle et confortable requiert beaucoup d'ingéniosité. Nous sommes libres de trouver notre propre langage spatial et de créer un lieu qui nous ressemble. Avec un peu de bon sens et quelques connaissances, n'importe qui peut se lancer dans la construction de sa petite maison ! À travers ce beau livre faisant une large place au dessin, Christian La Grange présente 60 minimaisons et tiny houses. Singulières et poétiques, elles sont autant de sources d'inspiration pour qui veut concevoir son chez-soi. Seul, en couple ou en famille, il y en a pour tous les goûts, tous les besoins, tous les budgets. Découvrons des agencements qui privilégient la différenciation des espaces, et à notre tour imaginons notre futur petit nid !

Durant des siècles, la haie protégeait, délimitait, nourrissait. Les dernières décennies ont vu des arrachages massifs ou son remplacement par le « béton vert », la haie monospécifique. Et avec ce processus, un appauvrissement, une détérioration, voire une désertification du vivant. Aujourd'hui, elle s'impose de nouveau et en urgence. Pour des raisons climatiques, esthétiques, écologiques, philosophiques, elle concourt à remettre de la nature et donc de la biodiversité. Taillable (fournissant ainsi broyat, bois, tuteurs...), diverse, elle permet toutes les combinaisons dans tous les lieux. L'abeille a besoin de fleurs, la faune de nourriture et d'abris, l'homme de fruits et de plantes. Il est essentiel de se protéger des aléas climatiques, du voisinage, du bruit... La haie est là ! L'idée de cet ouvrage est d'aider à construire le projet, choisir les espèces végétales (une quarantaine y sont présentées), ouvrir de nouvelles perspectives au jardinier, au propriétaire d'un petit terrain, à l'élu. Végétaliser le plus possible, tant qu'il est encore temps. Il s'inscrit dans une vision permacole, globale, où l'arbre retrouve toute sa place, à un moment où canicules, sécheresses et autres dérèglements climatiques s'intensifient.