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2013
Reproduisant les 130 épreuves présentées et de nombreux documents inédits, ce catalogue accompagne la rétrospective dédiée à Laure Albin Guillot, photographe française particulièrement active et renommée durant l'entre-deux-guerres.
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Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : nombreuses ill. en noir et en coul., fac-sim., couv. ill. : 26 cm
9782732455143
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Année de parution :
2014
A l'occasion des 10 ans de sa disparition, l'histoire de 400 chansons de C. Nougaro est relatée à travers des extraits d'entretiens avec l'artiste, des témoignages de ses proches ou de ses collaborateurs. Le volume couvre 40 ans de carrière.
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.) : couv. ill. : 24 cm
9782732461816
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Année de parution :
2012
Citronnelle et gingembre sont deux ingrédients traditionnels emblématiques de la cuisine asiatique, parfumant largement légumes, viandes, poissons, crustacés, sauces, soupes... Ce recueil rassemble plus de 110 recettes d'une cuisine savoureuse, caractérisée par sa richesse et sa grande diversité. Tempura croustillants, sushi moelleux, currys crémeux, raviolis fondants, salades épicées... Japon & Corée, Chine, Philippines & Indonésie, Malaisie & Singapour, Thaïlande, Cambodge & Vietnam, Inde & Sri Lanka offrent un très large éventail d'arômes incomparables. Une cuisine fusion moderne, à base d'ingrédients frais, et toutes les techniques authentiques pour réaliser les plats.Leemei Tan, née en Malaisie, a fait de la cuisine sa passion. Photographe et styliste, elle a sillonné le sud-est de l'Asie et a rassemblé lors de ses voyages les meilleures recettes de cette région du globe, mises en scène dans ce premier livre très prometteur. Depuis 2007, elle vit à Londres et anime un blog extrêmement populaire, My Cooking Hut , qui lui a valu les éloges de la presse (The New York Times Magazine et Grazia), la consacrant comme l'une des meilleures bloggeuses culinaires au monde. Elle vit aujourd'hui à Londres.
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Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732452111
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Année de parution :
2013
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Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [96] p.) : nombreuses ill. en noir et en coul., couv. ill. : 26 cm
9782732457659
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Année de parution :
2013
30 recettes à préparer à partir de bonbons Haribo : brioche fourrée aux Dragibus, soufflé au chocolat réglisse, neige de Schtroumpfs, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (91 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732446653
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Année de parution :
2011
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Importance matérielle :
1 vol. (213 p.) : ill. en noir et coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782732446196
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Année de parution :
2013
Trois enfants font découvrir leur pays et leur culture : Aoki habite dans un immeuble du quartier Minato-ku, en plein centre de Tokyo, Hayo vit dans le ruokan (un hôtel traditionnel chinois) de ses parents, à Kyoto, et Kenji réside dans un petit immeuble près du port d'Hiroshima.
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Editeur :
Collection :
Enfants d'ailleurs
Enfants d'ailleurs
Importance matérielle :
1 vol. (47 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782732455457
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Importance matérielle :
1 vol. (254 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732459851
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Année de parution :
2011
Sélection de plus de 7.500 références de vins français. Ce guide hiérarchise le meilleur de la production, présente les réussites de l'année de tous les vignobles, donne des renseignements concernant plus de 2.300 domaines et leur mode de production ainsi que des informations concernant les cuvées, les appellations, les régions.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1023 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732446271
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Importance matérielle :
1 vol. (279 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 36 cm
9782732444130
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Année de parution :
2012
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Importance matérielle :
1 vol. (302 p.) : couv. ill. : 22 cm
9782732452296
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Importance matérielle :
1 vol. (non paginé) : tout en ill. en noir et en coul., jaquette ill. : 35 cm
9782732435060
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Cinquante recettes simples à réaliser avec ses parents : velouté de citrouille à la crème, dorade à la croûte de sel, camembert rôti, pizza au chocolat, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732449913
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Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Les |Meilleurs...
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830710670
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Année de parution :
2010
Ce livre est à la fois le fruit d'une longue expérience de l'auteur au contact des oiseaux, mais aussi une fenêtre ouverte sur le monde des oiseaux, sur les problématiques écologiques actuelles et sur la nécessité de protéger les espèces pour que la biodiversité animale soit préservée.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (743 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 x 24 cm
9782732442587
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Année de parution :
2006
Pourquoi un livre simplement sur vous, les garçons ? Car ce n'est pas si simple d'être un garçon ado aujourd'hui. Car on parle plus facilement de puberté aux filles qu'aux garçons. Car vous n'osez pas toujours interroger votre entourage sur ces sujets intimes. Car on pense trop souvent que vous ne vous souciez pas de ce qui vous arrive. Eh bien on a tort ! Vous aussi, vous êtes curieux. Vous aussi avez vos doutes, vos fragilités et des questions qui vous taraudent. Êtes-vous suffisammemnt viril ? Comment plaire aux filles ? D'ailleurs, que pensent-elles de vous ? Comment gérer cette pression que vos parentsmettent sur les études ? Comment dépasser votre timidité et vos complexes ? Et pourquoi ce sentiment parfois de ne pas être à la hauteur ? Ce livre aborde tous les sujets, sans tabous ; le sexe, les relations avec les parents, la rivalité entre copains, les coups de blues, le premier baiser, le désir, l'homosexualté et la contraception, qui vous concerne autant que les filles. Bref, des infos, des conseils 100 % garçons ! (Quatrième de couverture)
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (251 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782732434513
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Un guide sous le signe de l'humour pour accompagner les femmes au quotidien, qu'il s'agisse de bricolage, de sport, de décoration intérieure, d'éducation des enfants, ou encore de séduction.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill., couv. ill. : 22 cm
9782732450315
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Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732455174
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Année de parution :
2012
Ces recettes de volailles sont classiques, exotiques, sucrées-salées, festives ou régressives, tels le poulet basquaise, le coq au vin, le colombo de poulet, le poulet à l'orange et aux abricots, la poularde en croûte de sel, les blancs de poulet aux cornflakes, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (242 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 27 cm
9782732452371
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Auteurs :
Année de parution :
2012
L'auteur a accompagné Nicolas Vanier lors du tournage de son film en Yakoutie, région au nord-est de la Sibérie, dans un environnement où vit le peuple des Evènes, en bonne intelligence avec les loups et les rennes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 35 cm
9782732453736
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Des conseils pour réaliser des pains, des brioches, des beignets ou encore des cakes, à travers un ensemble de recettes du monde entier : focaccia, naan, donuts, bretzels, etc.
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Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782732459707
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Les |Petits de Petitrenaud
Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782830707472
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Vous rêvez de posséder un chien, mais vous ne savez pas encore lequel choisir ; vous avez déjà un fidèle compagnon et désirez connaître encore bien des choses sur sa vie, son histoire et les soins à lui apporter... Gr^ce à ce Dico des chiens, vous allez non seulement tout savoir sur les races, des plus courantes aux plus originales, mais aussi parcourir l'histoire et l'évolution de cet animal si attachant à travers des anecdotes, des légendes et, bien sûr, ses diverses représentations dans vos BD ou dessins animés favoris
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Editeur :
Collection :
Le dico de
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en noir et en coul. : 23 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Une enquête sur la manière dont les laboratoires pharmaceutiques font de maladies avérées mais rares un risque général de santé publique et rendent pathologiques des maux psychologiques normaux de l'existence. De nombreuses études scientifiques ont démontré l'efficacité douteuse de certains traitements destinés à soigner des troubles mentaux (anxiété, timidité, dépression).
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : 22 cm
9782732458229
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Farah Higgins, surnommée Digit, est un génie des maths. Un jour, elle fait le lien entre une séquence de chiffres qui apparaît en bas de son écran de télévision et une attaque terroriste survenue à New York. Quand elle commence à enquêter, sa vie est menacée et le FBI a du mal à la prendre au sérieux...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (286 p.) : couv. ill. : 22 cm
9782732449586
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Cet ouvrage rassemble les plus belles photographies d'Eric Valli, grand spécialiste de l'Himalaya. C'est d'abord un hommage à ses habitants qui, pour survivre, mènent une lutte de tous les instants. C'est aussi un témoignage sur une grande aventure humaine, et sur la difficile ouverture des pays himalayens au monde moderne, qui menace leur culture et leur économie.
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Editeur :
Importance matérielle :
162 p. : nombreuses ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782732427430
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Année de parution :
2012
Trente-trois photographies choisies pour leur beauté et pour l'intérêt qu'elles suscitent chez l'enfant : tempêtes, régates, ports, bateaux de pêche et de plaisance, faune et flore, pollution, plongée, sauvetages, surfs, phares, marées, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (69 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782732449845
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Une analyse des liens entre les jumeaux et les sentiments qui les traversent et des solutions pour apprendre à se détacher et à construire ensemble de nouvelles relations.
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Editeur :
Collection :
Oxygène
Oxygène (Paris. 1995)
Importance matérielle :
1 vol. (104 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732435329
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Y. N'Dour raconte les souvenirs et les saveurs de son enfance à Dakar, les ambiances du marché, la préparation des plats par les femmes et sa mère Sokhna. Après une présentation des produits typiques du Sénégal, cette dernière livre une cinquantaine de recettes classées en petits plats, plats uniques, desserts et boissons : brochettes de palourdes, thieboudienne buer, sombi, jus de bissap, etc.
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Editeur :
Collection :
Cuisine intime et gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732447025
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Année de parution :
2010
500 recettes issues de la gastronomie asiatique avec au menu notamment : soupe chinoise aux raviolis, riz gluant, nouilles sautées à la thaïlandaise, poisson à la cambodgienne, roulés de boeuf japonais ainsi que des sauces et dips comme la sauce malaise pimentée, indonésienne piquante ou philippine aux agrumes. Avec des conseils sur les ustensiles et les techniques.
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Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782732443546
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