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Auteurs :
Année de parution :
2007
Quarante-cinq mères, qui vivent dans différentes provinces de Belgique, ont réalisé un menu à trois plats qui est profondément ancré dans la tradition culinaire et dont toute la famille est friande. Partant de ces histoires de cuisine familiale, le livre tente d'expliquer pourquoi ces recettes se préparent de cette manière et d'aucune autre.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (320 p.) : ill. en noir et en coul. : 28 cm
9789077695760
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Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841232383
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Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
Dans la cuisine avec Madame Figaro
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 21 cm
9782841231164
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Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Leçon de cuisine
Leçon de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782841231454
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Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
Dans la cuisine avec Madame Figaro
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 21 cm
9782841230983
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Krups cook book
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841230730
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Leçon de cuisine
Leçon de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782841231591
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Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Ma cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (112 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Tous les secrets pour réussir des sushis de la fabrication du wasabi ou du vinaigre pour le riz jusqu'à la cuisson du riz et la préparation de l'omelette. Présentation détaillée de la recette du sushi nigiri et de celle du sushi maki.
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Editeur :
Collection :
Facile
Facile (Issy-les-Moulineaux)
Importance matérielle :
1 vol. (65 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782841232499
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Des recettes sucrés et salés à base de lait à déguster en famille : cappuccino de champignons, flan de poisson, soufflé d'asperges, riz coco-curry et Saint Jacques, choux à la crème, caramels au beurre salé, confiture de lait et autres petits plats. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
<<Les >>p'tits carrés
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841232024
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (66 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841234288
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Auteurs :
Année de parution :
2005
L'auteur, chef d'un restaurant à Paris et jeune papa, propose des recettes variées, simples ou plus élaborées, pour éveiller au goût les enfants de 4 mois à 4 ans. Conçues pour être réalisées avec le robot cuiseur-vapeur-mixeur Babycook, elles permettent de réaliser des purées et compotes, soupes, mousses, flans, plats de viande, de poisson, etc. Avec des conseils nutritionnels. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841230907
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Le |Carré des marques
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841234325
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Auteurs :
Année de parution :
2008
L'auteur, chef d'un restaurant à Paris et jeune papa, propose des recettes variées, simples ou plus élaborées, pour éveiller au goût les enfants de 4 mois à 4 ans. Conçues pour être cuisinées avec le robot cuiseur-vapeur-mixeur Babycook, elles permettent de réaliser purées et compotes, soupes, mousses, flans, plats de viande, de poisson, etc. Avec des conseils nutritionnels.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (182 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841232086
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Année de parution :
2006
55 recettes conviviales pour apéritifs, déjeuners, dîners en famille ou entre amis, pour des plats ensoleillés avec tous les produits de saison.
Détails
Editeur :
Collection :
Dans la cuisine avec Madame Figaro
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 21 cm
9782841230969
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Présentation de 11 recettes. Des astuces pour une meilleure maîtrise des techniques de base. Une nouvelle collection proposant des cours de cuisine.
Détails
Editeur :
Collection :
Facile
Facile (Issy-les-Moulineaux)
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782841232529
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841232536
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Célèbre food-trotteuse connue de tous, l'auteure propose de redécouvrir l'art de la cuisson en cocotte à travers 25 recettes simples, originales et gourmandes.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841233861
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Année de parution :
2011
25 recettes adaptées au four basse température et vapeur. La cuisson est économique et respecte le produit en préservant le goût et les saveurs des aliments.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (60-5 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841233588
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