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Auteurs :
Année de parution :
2009
L'outil indispensable pour cultiver vos légumes, vos fruits et orner votre jardin ! Découvrez comment concilier beauté et productivité, respect de l'environnement et de la santé : désherber et contrôler les ravageurs et les maladies sans pesticides, choisir les bonnes associations, faire son compost... Choisissez, parmi la sélection de légumes, aromatiques, fruitiers, fleurs, arbres et arbustes, les espèces que vous souhaitez cultiver, et suivez les conseils des auteurs grâce à : 177 fiches techniques (une par plante présentée) 400 dessins un cahier pratique avec les gestes du jardinage bio, les calendriers des travaux, des cartes climatiques, une sélection d'adresses utiles, un glossaire...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (429 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782914717557
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Année de parution :
2023
Un guide pour apprendre la culture biologique des agrumes, du choix des variétés à la récolte : oranges, citrons, clémentines, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Conseils d'expert
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360987863
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (155 p.) : ill. en coul., couv. ill; en coul. : 21 cm
9782914717182
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Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
126 p. : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782904082955
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Conseils pour s'approprier les techniques de base du jardinage bio, suivre les conseils de culture de 100 légumes, herbes aromatiques et fruits, devenir autonome et déguster les produits de son potager grâce à une sélection de recettes.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (467 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782360980895
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Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Collection :
Les Vrais aliments d'aujourd'hui et de demain
Importance matérielle :
268 p. : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Les professionnels partagent leurs conseils pour s'initier à la savonnerie à froid, des techniques de base aux ingrédients à utiliser. Avec des conseils pour lancer sa propre activité professionnelle. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Ma maison écologique
Conseils d'expert
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360987535
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Auteurs :
Année de parution :
2020
80 recettes traditionnelles du monde entier, faciles, gourmandes et saines, sélectionnées pour leur authenticité : hortopita de Grèce, plov d'Ouzbékistan, torta de cielo du Mexique ou encore num poum du Cambodge. Chacune d'elles est accompagnée de son histoire et de variantes. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
Conseils d'expert
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360985241
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Panorama des différentes solutions de ventilation : manuelle, naturelle assistée, VMC simple flux auto réglable, VMC hygroréglable, VMC double-flux avec récupérateur de chaleur, ventilation mécanique par insufflation. L'auteur explique comment la choisir et l'entretenir. Il s'appuie sur des exemples précis et les témoignages de professionnels français, allemands et suisses.
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Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (171 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981106
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981212
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Auteurs :
Année de parution :
1989
Tous les secrets pour réaliser un mini-parc naturel dans votre jardin.
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Editeur :
Importance matérielle :
206 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782904082269
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Auteurs :
Année de parution :
2018
45 recettes, pour cuisiner les restes de repas, basées sur des mélanges de saveurs et de textures inhabituels mais simples à réaliser : scones à la purée de potimarron, petits buns fourrés au chili con carne ou spaghettis à la chapelure de pain. Avec des conseils pour mieux faire les courses et conserver les aliments afin de pratiquer une cuisine écologique et économique. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360982912
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Auteurs :
Année de parution :
2013
60 recettes de soupes à réaliser en toutes saisons : au printemps (soupe express aux jeunes pousses d'épinards, soupe sauvage aux orties), en été (potage crétois au pourpier, gaspacho andalou), en automne (velouté de mâche et de pomme de terre, soupe revigorante et complète au petit épeautre) et en hiver (garbure, poule au pot revisité au gruau d'avoine bien crémeux).
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Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981076
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Un guide pour apprendre à utiliser les soins naturels afin d'accroître ses performances sportives, de renforcer son mental ou encore de prévenir et de soigner les blessures. Avec un dictionnaire des principaux maux des sportifs, physiques et mentaux. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Conseils d'expert
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360984978
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981168
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360980673
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Auteurs :
Quatre séquences d'exercices de yoga, des méditations et des conseils d'hygiène de vie pour bouger quotidiennement afin de tenir éloigné les risques liés à la sédentarité. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Yoga & santé
Importance matérielle :
1 vol. (88 p.) : illustrations en noir et en couleur : 23 x 17 cm
9782360986873
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Auteurs :
Année de parution :
2013
150 recettes prouvant les bienfaits nutritionnels des oléagineux (fruits secs, fruits frais ou graines), aliments ultraprotecteurs et anti-oxydants permettant la réduction de maladies cardio-vasculaires ou de certains cancers. Au menu notamment : haricots rouges à la géorgienne, tofu aux noix, pommes de terre aux arachides, muffins aux carottes ou encore salade de riz aux pistaches.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981021
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Une présentation des propriétés, des indications, et des usages suivant les maladies, de 43 huiles essentielles à utiliser seules ou associées. Avec les indications de préparation pour les formules simples.
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Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (238 p.) : ill., couv. ill. : 21 cm
9782360981038
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Année de parution :
2013
Ce guide propose 80 apéritifs et entrées, 100 salades, 80 soupes, 170 plats végétariens ou encore 160 desserts et gourmandises avec des aliments frais et bio, ainsi que des recettes adaptées aux intolérances au lactose et au gluten. Pour chaque plat, le nombre de couverts, la saisonnalité et le temps de préparation sont indiqués.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (508 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782360981083
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Donner aux plantes aromatiques la place qu'elles méritent dans notre cuisine, voilà le propos de cet ouvrage. Trop souvent délaissées ou utilisées en simple saupoudrage, les herbes méritent bien mieux! Peu onéreuses, possédant des intérêts nutritionnels et médicinaux incontestés, il suffit d'apprendre à les intégrer dans notre cuisine de tous les jours. 20 aromatiques des plus communes aux moins classiques : persil, menthe, coriandre, estragon mais aussi bourrache, consoude, mélisse ou même ortie. 35 recettes originales à servir en apéritif, en entrée, en plat principal ou en dessert. Des idées d'assaisonnements, de marinades , de pâtes à tartiner ou de méli-mélo de plantes sauvages qui épateront vos amis. Des pâtes à tarte comme vous n'en n'avez jamais faites ! Amandine Geers et Olivier Degorce qui aiment combiner plaisir, santé et bon sens écologique, nous livrent des recettes aussi inventives que savoureuses : petites terrines de quinoa au poulet à la coriandre, taboulé libanais, soupe corse aux herbes, brochette d'ananas au basilic, glace parfumée au cerfeuil. Je cuisine les herbes aromatiques donne l'eau à la bouche et une belle envie de cuisiner pour sa famille et ses amis.
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360980260
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 x 21 cm
9782360980727
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Des idées de préparation pour cuisiner 50 légumes bio au fil des saisons : velouté d'ail à la quinoa, soupe de courge butternut, fèves à la tomate, risotto de topinambour, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360980697
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Les différentes variétés de légumineuses (pois, fèves, haricots, etc), leur culture et leurs atouts pour la santé et l'environnement, ainsi que des conseils pour bien les choisir et les faire pousser toute l'année dans son potager.
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360980833
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360980888
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360981502
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Auteurs :
Année de parution :
2013
80 recettes végétariennes de l'apéritif jusqu'au dessert comme le tzatziki, les pois chiches aux épices, la soupe à l'ail, le risotto aux herbes aromatiques ou les muffins à la carotte. Des menus complets sont proposés et, pour chaque plat, un accompagnement est suggéré, pour garantir un repas équilibré.
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981120
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Une cinquantaine de recettes salées et sucrées mettant en avant les qualités nutritionnelles et gustatives du soja : consommé de miso, riz au lait de soja, galettes végétales aux flocons de soja, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360980680
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Année de parution :
2014
L'auteure décrit différents régimes à base d'huile végétale et présente 40 huiles : origine et propriétés, utilisation en cuisine, bienfaits pour la santé et la beauté.
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981113
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Auteurs :
Année de parution :
1983
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Vrais aliments d'aujourd'hui et de demain
Importance matérielle :
213 p.
9782904082016
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