En 1755, Jean a 8 ans et travaille dans les cuisines du duc Stanislas. Ce soir, vingt invités du duc viennent prendre le repas et il ne reste qu'une heure pour le bouclage. Le problème est que Bébé, le fils adoptif du duc, n'en fait qu'à sa tête et gêne les cuisiniers. ©Electre 2018

Jean a quitté les cuisines du duc Stanislas pour aller travailler dans celles du château de Versailles. La reine organise un concours de pâtisserie pour son anniversaire. Jean veut participer mais il est sans cesse distrait par Jules, qui tente en fait de l'en empêcher. Quand Jean rejoint les cuisines, il ne reste plus qu'un petit morceau de beurre et quatre citrons. ©Electre 2018

Auguste demande de l'aide à Jean afin de confectionner un dessert pour Zoé, dont il est fou amoureux. Le petit marmiton décide de travailler le chocolat, un nouvel ingrédient dans les cuisines de Versailles. Avec la recette de la mousse au chocolat en fin d'ouvrage. ©Electre 2018

C'est l'épiphanie à Versailles et tous les petits marmitons sont ravis de déguster la galette cuisinée par Maître Matthieu. Mais quand Jules trouve la fève, Jean et ses amis déchantent rapidement... Le nouveau roi profite de l'absence de Maître Matthieu pour donner des ordres à toute la cuisine ! Le déjeuner de la Cour commence à prendre du retard et Jean ne tarde pas à s'inquiéter... Comment arrêter Jules ?À partir de 7 ans

En allant au marche faire aiguiser le couteau de maître Mathieu, Jean découvre que son amie Valentine, qui vend des crêpes avec son petit frère Paul, s'est brûlée. Elle risque de perdre sa place et Jean propose de la remplacer le lendemain, jour de la Chandeleur. ©Electre 2018

Les cuisiniers de Versailles doivent faire face à un nouveau défi. Cet après-midi, le Roi a prévu de pique-niquer et l'ingrédient nécessaire pour réaliser sa terrine préférée est introuvable ! Monsieur Matthieu est au bord de la crise de nerfs...  À l'autre bout de la cuisine, Jean, imperturbable, prépare pour Auguste une recette de sa région, la quiche lorraine. Et si la création du jeune marmiton, inédite à Versailles, se glissait dans le panier du Roi ? À partir de 7 ans.

C'est la panique dans les cuisines de Versailles ! Sa Majesté le roi souhaite organiser une fête pour le moins originale... Il exige que tous les invités soient habillés en rose et bleu et que le buffet soit assorti ! Jean est aussitôt envoyé au potager du Roi pour récolter de la laitue rouge et des betteraves. Il rêve déjà au beau gâteau rose qu'il va cuisiner pour le dessert ! Mais le vil Jules rôde non loin... Qu'inventera-t-il pour lui mettre des bâtons dans les roues ?À partir de 7 ans.

Le dimanche, les marmitons ont le droit de quitter les cuisines pour retourner dans leur famille. Celles de Jean et Auguste habitent loin mais pas question pour eux de rester au château ! Ils profitent toujours de leur jour de congé pour sortir se balader. Aujourd'hui, ils ont prévu de se rendre chez la grand-mère de Zoé, l'amoureuse d'Auguste. Elle leur fera découvrir un dessert qu'ils n'avaient jamais goûté : le riz au lait ! Une recette délicieuse à laquelle personne ne peut résister, pas même le sévère père d'Isabelle ni la maîtresse de Zoé...À partir de 7 ans