Partant du principe qu'éradiquer la faim reviendrait à traiter le malaise économique dans son ensemble, les auteurs proposent des pistes pour arriver à ce but : répartir les denrées de manière homogène, abandonner les méthodes de production destructrices, modifier les politiques alimentaires. Electre 2014

Synthèse sur la géopolitique mondiale des systèmes alimentaires, les rapports de force entre les acteurs de l'alimentation, les institutions, les politiques agricoles, les acteurs économiques mais aussi les habitudes alimentaires. ©Electre 2018

Après une analyse des causes de la crise alimentaire et des stratégies erronées mises en place, l'auteur propose un modèle de développement qui est différent de celui proposé par les organisations financières internationales, en réservant la priorité à une agriculture vivrière durable s'appuyant sur une régulation adéquate des marchés.