Censés préserver les denrées, les emballages alimentaires ont pris un virage technologique et écologique. Objectif : veiller à la santé des consommateurs et limiter leur empreinte écologique.

Aujourd'hui, la majorité des emballages alimentaires sont pointés du doigt, du fait de leur impact sur l'environnement, mais également sur notre santé. Quelles sont donc les alternatives ? Et si faire soi-même était aussi une solution ?