Apéritifs | Bibliothèques de la Province de Liège

82 recettes végétariennes pour l'apéritif : concombres grillés à la mousse de feta ou encore toast de camembert au sésame noir. Avec un chapitre adapté aux végétaliens. ©Electre 2017

Détails

Editeur :

Marabout

Collection :

Prêt à cuisiner

Importance matérielle :

1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 22 cm

9782501122863

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Apéros brésiliens

Auteurs :

Gambrelle, Fabienne

Bueno, Fernando Coimbra

Année de parution :

2014

Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nouvelle collection indispensable ! Le Mondial en 2014 et les JO en 2016 : autant de raisons de se mettre à l'heure brésilienne pour l'apéro !

Détails

Editeur :

Solar éd.

Collection :

Les |Délices de Solar

Importance matérielle :

1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm

9782263065163

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Apéros pour tous !

Année de parution :

2015

Apéros pour tous, LE livre de l'apéro à dévorer ! Apéros pour tous, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin qui s'adapteront à toutes les occasions - apéro dînatoire, élaboré/planifié à l'avance ou improvisé, en petit comité ou pour grandes tablées - avec au sommaire des recettes à grignoter (Plateau poissonnier, plateau boucher, Plateau maraîcher) et à siroter (Cocktails latinos, Cocktails lounge, Cocktail sans alcool). Plus qu'un simple recueil de recettes, Apéros pour tous, ce sont aussi des idées menus qui vous aideront à varier vos préparations et à renouveler votre inspiration, autour de thèmes qui mettront tout le monde d'accord : apéros rustiques, à l'italienne, pour de grandes occasions, insolites et drôles, version express, autour de la Méditerranée... Découvrez également d'autres suggestions au fil du livre, grâce à des pictos pratiques (pour les super gourmands, pour les grands débutants, pour les très pressés...). Dans cet ouvrage, vous retrouverez des recettes incontournables et populaires (tarama, tempura de gambas, bricks à l'Suf, bSuf hâché et oignons, bruschetta tomates basilic, Mojito, Margarita ...), ainsi que des recettes plus innovantes aux associations inédites (crevettes aux pommes et au gingembre, tiramisu de tomates et lard fumé, chutney d'aubergines, chips de carottes, pétillant à la pomme, smoothie des îles...). Toujours de réalisation facile, ces recettes vous mettront à n'en pas douter l'eau à la bouche et se laisseront volontiers... dévorer !

Détails

Editeur :

Solar éditions

Collection :

100 recettes à dévorer

Importance matérielle :

1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 19 cm

9782263067730

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Article

L'Apéro de papy fait de la résistance

Auteurs

Manenti, Boris Auteur du texte

Bulletin : <>Obs 2754 - août 2017

Date parution pério

2017-08-17

Bye-bye mojito et spritz, la tendance est aux cocktails à base de Suze, Lillet et vermouth, des apéritifs vieux comme le monde.

Détails

Cocktails

Apéritifs

Numéros de page :

4 p. / p. 86-89

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Apéritifs dînatoires

Année de parution :

2014

100 recettes gourmandes et simples à réaliser. Electre 2014

Détails

Editeur :

Larousse

Collection :

Carnet de cuisine

Importance matérielle :

1 vol. (118 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm

9782035897619

Apéritifs

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Apéros entre amis

Série :

Lundi c'est veggie !

Auteurs :

Franzo, Émilie

Année de parution :

2019

Trente recettes végétariennes faciles et rapides à réaliser pour l'apéritif : edamames aux épices, guacamole, rouleaux de printemps, falafels, pâté aux champignons et aux noix ou encore cake au tofu. ©Electre 2019

Détails

Editeur :

Marabout

Collection :

Lundi c'est veggie !

Importance matérielle :

1 vol. (62 p.) : ill. en coul. : 25 cm

9782501139045