Les grands principes de la cuisine ayurvédique sont présentés, et cinquante recettes présentées et classées par saison : chutney de courge, golden latte, curry de chou-fleur et patate douce, pain d'avoine, smoothie de figues, etc. ©Electre 2023

Pour apprendre le massage traditionnel ayurvédique, afin d'améliorer la communication entre l'enfant et ses parents et contribuer à son bien-être général, en améliorant son sommeil, la prise de conscience de son corps, sa stimulation sensorielle, en soulageant ses tensions, etc.

Présentation des grands principes ayurvédiques (doshas, gunas et dathus), accompagnée de recettes, de recommandations adaptées à chaque constitution et de conseils pour soigner les pathologies les plus courantes : troubles digestifs, douleurs dentaires, anxiété, entre autres. ©Electre 2023

Des conseils pour réaliser des recettes végétariennes et véganes basées sur les principes ayurvédiques, favorisant le bon fonctionnement du système digestif : salade de chou frisé, gaspacho de concombre et d'avocat, viennoiseries à la cardamome et aux noix, risotto d'épeautre au fenouil et à la ricotta, galettes de maïs, etc. ©Electre 2023

L'Ayurvéda propose une philosophie de vie qui articule un vaste système métaphysique (une cosmologie théorique) avec une visée thérapeutique profonde (une anthropologie pratique). À la croisée de la théorie et de la pratique, on trouve la routine (« dinacharya ») dont le but est de susciter l’individuation et la solidarité, c’est-à-dire l’autonomie (de chacun) respectueuse de la communauté (de tous). Ce faisant, elle constitue une ascèse dont l’efficacité a été longuement éprouvée et rarement égalée.

Une introduction aux principes et à la pratique de l'ayurveda : yoga, rituels, soins du corps, ou encore diététique. ©Electre 2018