AccessibilitéBière -- Marques de commerce
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Geelkens, Mélanie Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 37/34 - août 2012
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Année de parution :
2008
Un guide pratique pour tous les amateurs de bièreTout sur la bière de A à ZHistoire et culture du jus d'orgePlus de 300 bières du monde entier, indications sur la brasserie, origine, teneur en alcool...Illustration en couleur pour chaque bière présentée.
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Editeur :
Collection :
Lexiguide
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782753200975
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Auteurs :
Année de parution :
2011
La présentation d'une sélection de bières est accompagnée de conseils pour les servir et de suggestions d'accompagnement. Un chapitre est consacré à la production de la bière et son histoire.
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782732450087
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