Les souvenirs de la jeune Thomas croisent ceux de toute une génération. Avec une rare finesse, elle les partage dans ses "Cafés de la mémoire".

"Cafés de la mémoire" et mémoire des cafés. Ainsi Chantal Thomas apporte sa contribution à la geste bistrotière dont on espère bien ne pas voir la fin, encore que la profession soit en deuil, depuis le coup porté au petit noir-cigarette !