1er janvier 1993 : passage à l’Europe. Deux douaniers, l’un belge, l’autre français, apprennent la disparition prochaine de leur poste frontière situé entre la commune française de Courquain et celle de Koorkin en Belgique. Francophobe de père en fils et douanier belge trop zélé, Ruben Vandevoorde (Benoît Poelvoorde) se voit contraint d’inaugurer la première brigade volante mixte franco-belge. Son collègue français détesté, Mathias Ducatel (Dany Boon), est secrètement amoureux de sa soeur. Il surprend donc tout le monde en acceptant de devenir le co-équipier de Vandevoorde et de sillonner avec lui les routes de campagnes frontalières à bord d’une 4L d’interception des douanes internationales, très légèrement modifiée...

Charles Duchemin, critique gastronomique renommé pour ses guides, recettes, émissions et chroniques culinaires, vient d'être élu à l'unanimité à l'Académie française. Il prépare la sortie de son nouveau guide et parcours la France avec son fils Pierre, qui préfèrerait nettement se consacrer à la direction du petit cirque qu'il a créé, et sa secrétaire. Duchemin veut absolument abattre l'empire du roi de la cuisine industrielle, Tricatel, chez qui, à son grand désespoir, de plus en plus de restaurants se fournissent. La bataille s'engage lorsque les deux hommes sont conviés à un débat à la télévision.