En réponse aux changements fondamentaux du marché qui donnent au travail un rôle beaucoup plus central sur le marché concurrentiel des produits, les employeurs cherchent souvent à prolonger leur contrôle sur le capital humain au-delà de la fin de la relation d'emploi. Bien que les études empiriques sur le sujet soient rares, le recours aux pactes de non-concurrence après l'emploi semble répandu. Mais jusqu'où les employeurs peuvent-ils légalement restreindre la liberté de leurs anciens salariés?