Conserves
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confitures, conserves, marinades, fumaison, congélation de plats cuisinés, salage, cristallisation, dessiccation
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782876917859
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1979
Détails
Editeur :
Collection :
[Solarama]
Importance matérielle :
61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782263003110
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