Réalisé à Paris par une Brésilienne (Petra Costa) et une Danoise (Lea Glob) , produit par un Américain (Tim Robbins) et un Portugais (Luis Urbano), réunissant une comédienne italienne (Olivia Corsini) et un acteur français (Serge Nicolaï), "Olmo et La Mouette" est révélateur de la manière dont naissent les films aujourd'hui.