A 56 ans, le ″Blaireau″ n'a presque pas changé : sourire carnassier, silhouette nerveuse du cyclotouriste qui avale 300 kilomètres par semaine. Depuis 1978, il n'a raté qu'un seul Tour de France - en 1983, sur blessure. Bernard Hinault suit désormais la course comme chargé des relations publiques dans le comité d'organisation. Les affaires de dopage n'ont pas terni sa passion pour l'épreuve qui l'a fait roi. A l'amorce d'une semaine décisive, le quintuple vainqueur du Tour clame son amour du cyclisme et des Alpes, théâtre grandiose de ses plus beaux exploits.

Philippe Gilbert a 37 ans et toujours un bon coup de pédale. Celui qui lui permet de continuer d’écrire l’histoire de son sport, de vivre à Monaco et de porter un regard parfois nostalgique sur l’évolution du peloton. Entretien grand plateau avec un champion d’un autre temps.

" Certaines médailles s'accrochent à l'âme, pas à la veste ", affirmait le cycliste italien, coureur de légende discret sur son engagement contre le totalitarisme pendant la Seconde Guerre.

Recettes. A 52 ans, elle roule plus vite que des gamines de 25 ans.