AccessibilitéCuisine africaine
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Année de parution :
2021
La cuisine afro maison plus rapide qu'une livraison !Mafé express, colombo, bananes plantains, flan coco... Découvrez 30 recettes incontournables d'Afrique et des Antilles à concocter avec un minimum d'ingrédientsen un rien de temps. Évasion garantie !
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Collection :
Marabout du monde
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782501163880
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Nouveauté
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Année de parution :
2024
Soixante recettes à réaliser en moins de trente minutes pour s'initier à la cuisine africaine ou revisiter les plats en associant différentes cultures, telles que l'afro burger, les spicy côtelettes d'agneau, les moules au beurre de cacahuète, le riz à la tomate ou encore les pancakes au plantain. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur : 25 x 21 cm
9782263188213
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Nouveauté
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60 recettes, 20 portraits de chef.fes, casser les frontières de la création en cuisine, un tour de France, des parcours inspirants
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Année de parution :
2024
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Importance matérielle :
1 vol. (271 p.) : ill. en coulk. : 26 cm
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Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Afrique du Nord, Afrique centrale, Afrique de l'Ouest, Afrique de l'Est, Afrique australe
Année de parution :
2015
Plus de 250 recettes d'entrées, de plats principaux et de desserts. Avec, pour chacune d'elles, le temps de préparation et de cuisson ainsi que le niveau de difficulté.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (301 p.) : ill. : 27cm
979-10-295-0286-6
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