AccessibilitéCuisine (amorphophallus rivieri)
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Année de parution :
2012
Illustré de témoignages, ce guide pratique rassemble 36 questions-réponses pour tout savoir sur le konjac, une plante utilisée au Japon pour son effet coupe-faim immédiat, 2 semaines de menus et 50 recettes salées et sucrées.
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Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782848995359
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Année de parution :
2008
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Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782848992198
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