AccessibilitéCuisine (oignons)
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Année de parution :
2006
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Importance matérielle :
1 vol. (101 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782750413712
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Article
Auteurs
Boistard, Sylvie null
Bulletin : Sciences et avenir 848 - octobre 2017
Ces plantes potagères sont connues depuis des millénaires pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-infectieuses et leur protection du système cardio-vasculaire. Elles auraient également des vertus anticancer.
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Collection :
Tout est bon
Tout est bon
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782817701103
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pour tout savoir sur l'oignon, l'ail, le poireau, la ciboule, l'échalote et la ciboulette
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 31 cm
9782841981939
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12 variétés, 60 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782812920271
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