Cuisiniers -- Danemark
Article
Auteurs
Danancher, Thibaut Auteur du texte
Bulletin : Le Point 2022
A table ! René Redzepi décrypte ses chefs-d'oeuvre pour ″Le Point″.
Article
Auteurs
Bouguereau, Jean-Marcel (1946-....) Auteur du texte
Date parution pério
2010-12-23
A 33 ans, le meilleur chef du monde est scandinave. Fils d'une femme de ménage danoise et d'un plongeur albanais, il se désole de ne plus pouvoir cuisiner que pour les gens riches.