AccessibilitéCuisson à la plancha
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Boa 0 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2012
Ce guide propose des idées de recettes autour de la plancha, avec les sauces et marinades adaptées.
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Importance matérielle :
1 vol. (136 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782317002977
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Boa 2 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Les |Petits basiques Mango
Importance matérielle :
1 vol. (76 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782317008214
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2021
80 recettes de viandes, poissons, coquillages, crustacés, accompagnements et desserts, avec des explications pour entretenir sa plancha ainsi que des conseils de découpe et de cuisson. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : illustrations en couleur : 30 cm
9782317026690
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Oa 0 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2022
Cent recettes simples à la plancha : maïs grillé, rouleaux d'aubergines au quinoa, burgers de saumon, côte de boeuf grillée, abricots à la lavande et au nougat, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
100 super recettes
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : illustrations en couleur : 21 x 18 cm
9782317030321
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2023
Brochettes d'onglet, poulet en crapaudine à la moutarde, lotte piquée de romarin, légumes grillés à la menthe…100 recettes délicieuses et faciles à réaliser pour partager des moments gourmands entre amis !
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Editeur :
Collection :
Petits marabouts
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782501177306
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782317021510
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Série :
Année de parution :
2023
Brochettes de viande ou de légumes, poissons ou encore fruits à la plancha…Régalez vos invités avec 150 recettes de grillades aussi faciles à réaliserque délicieuses à déguster !
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Editeur :
Collection :
C'est meilleur de saison
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501177269
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Condroz 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2017
C'est bientôt l'été, vous retrouvez vos habitudes sur les terrasses et dans les jardins, et votre fidèle plancha est à vos côtés ! Pour épater la galerie et ne pas refaire les mêmes recettes que l'an dernier, découvrez la bible de la plancha à la française. Dans une ambiance estivale et festive, vous trouverez tout ce qu'il faut pour cuisiner à la plancha et au barbecue, pour des recettes toujours plus savoureuses !Une introduction détaillée pour répondre à toutes vos questions techniques sur l'utilisation de la plancha.Plus de 110 recettes bien expliquées pour réussir à coup sûr : des champignons farcis ou des samoussas épicés à l'apéro, un carpaccio de bœuf mi-cuit ou une joue de porc au caramel pour les amis affamés, des tomates à la provençale ou une galette libanaise aux épinards pour le cousin végétarien, et même des pancakes aux myrtilles ou des brochettes de figues à la vanille pour les becs sucrés !Des astuces de cuisson, des mélanges d'épices, des sauces, des condiments et des conseils de préparation des viandes et poissons.Servez l'apéro et faites chauffer votre barbecue et votre planche : moment gourmand garanti !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (270 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782035930330
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012381155
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En 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844163233
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2015
28 recettes de planchas terriennes, marines, de légumes ou fruitées à découvrir : ailerons de poulet à la citronnelle, filet de boeuf à la toscane, yakitoris de canard à la mangue, petites crêpes mille trous, pain perdu brioché, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782263068164
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