L'ouvrage retrace l'histoire des déchets depuis le Moyen Age. Il aborde les déchets chimiques ou électroniques, les énergies renouvelables, le recyclage ou encore leur utilisation dans l'art. ©Electre 2017

La deuxième vie des peaux, tiges, pépins,écorces, fanes, noyaux, trognons... Il fut une époque où on ne perdait rien, on réutilisait,on transformait, on réparait jusqu'à l'ultime usure... Aujourd'hui,nous avons la mauvaise habitude d'éliminer la partiela plus nutritive de ce que nous mangeons  !Ce livre va vous apprendre à recycler les déchets, à en faire une vraieressource gourmande et utile. Thème par thème - Cuisine, Maison,Beauté, Santé, Jardin & animaux -, tous les types d'utilisation sontévoqués ici, de A à Z, et avec force recettes et trucs de grand-mère,judicieusement réhabilités. Vous verrez comment  : - La peau de banane nettoie le cuir, élimine les verrues, nettoie les tachesde feutre sur les doigts…- Les coquilles d'œufs peuvent être utilisées comme engrais au jardin,éloignent les limaces et escargots, soignent une ampoule…- La peau de kiwi permet de fabriquer un gommage pour la peau…- Les pelures d'oignons peuvent faire une teinture naturelle aux beauxreflets cuivrés…- Le marc de café débouche les canalisations, chasse les mauvaises odeursdu réfrigérateur... Osons les épluchures  ! 

Des miliards de tonnes de résidus s'entassent, quotidiennement dans nos poubelles, dont la gestion et l'élimination s'avèrent de plus en plus problématiques sans compter l'immense flot de résidus radioactifs des centrales nucléaires. Ayant pris la mesure de l'enjeu, l'homme tente désormais de renverser la vapeur. (Livres-Hebdo).

Histoire des déchets domestiques et industriels, de leur collecte, leur traitement et de leur éventuel recyclage.