L’écoulement de liquides, comme le miel ou le lait caillé, sur un verre produit des motifs de ramifications. Des étudiants en physique ont tenté de modéliser le phénomène. La répartition des particules dans le fluide n’étant pas homogène, il se crée sur le support des «chemins» préférentiels, à l’origine de ces figures fascinantes.