Le phosphore, composant essentiel des engrais, est une ressource non renouvelable. Il doit être utilisé avec parcimonie. Il en va de l'avenir de l'agriculture et de l'alimentation.

Abondants sur Terre, ces composants des engrais indispensables à l'agriculture intensive pourraient pourtant venir à manquer dans les décennies prochaines. Explications.