La conviction que les produits laitiers et la viande sont mauvais pour le coeur se fonde sur des études scientifiques biaisées ou mal interprétées. Après avoir régné cinquante ans sur la recherche et la médecine, dictant les recommandations sanitaires, cette croyance vole aujourd'hui en éclats.

Pionnier dans la lutte contre le sida ou le virus Ebola, ce médecin engagé a pris la tête du Comité consultatif national d'éthique. Il entend accélérer le travail de cet organisme et approfondir la réflexion sur les rapports entre santé et société.

Virus, bactéries et autres parasites sont aujourd'hui responsables du tiers des décès annuels dans le monde et représentent la première cause de mortalité dans les pays en développement. Rien de neuf sous le soleil : parmi les fléaux qui ont décimé l'humanité, les épidémies arrivent en tête de palmarès depuis des temps immémoriaux, loin devant les guerres ou les famines. Sommaire. De quoi l'épidémie est-elle le nom ? Les épidémies font-elles l'histoire ? Comment tout a commencé. De funestes compagnons de route. Six fléaux qui ont marqué leur temps. Vivre et laisser mourir.

La progression de l'obésité dans le monde en ferait l'un des premiers problèmes de santé publique. Les sciences humaines sont précieuses pour comprendre les facteurs sociaux de l'obésité, mais aussi pour mettre à jour la stigmatisation dont les obèses sont plus que jamais l'objet.

Alors que l'on vient de découvrir une nouvelle souche de grippe H7N9 particulièrement mortelle en Chine, plusieurs articles et ouvrages reviennent sur la possibilité d'une épidémie planétaire majeure.

Même si le virus H5N1 n'a pas encore acquis la capacité de se transmettre d'homme à homme, une épidémie mondiale est possible. Mais la riposte est loin d'être prête.

Avec le virus A(H1N1) de 2010, qui s'est révélé finalement moins dangereux que prévu, on en avait presque oublié qu'une simple grippe saisonnière peut faire des ravages... Et justement cette année 2012, elle a frappé durement les personnes âgées.