AccessibilitéGâteaux
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Oa 0 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2023
Des recettes, des conseils et des pas-à-pas détaillés pour réaliser des gâteaux en pâte à sucre inspirés de l'univers kawaii et de la culture manga : mochi glace, bonhomme pain d'épice, panda, entre autres. Avec des gabarits. ©Electre 2023
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Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : illustrations en noir et en couleur : 27 x 22 cm
9782263184451
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Wamabi 0 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2014
30 recettes pour redécouvrir le baba. Des douceurs individuelles à déguster à tout instant : baba au rhum ambré, chantilly à la chicorée, baba au thé de Noël, chantilly à la mandarine et au chocolat. Des gâteaux festifs à partager : à la vodka et à la fraise, à la téquila et à l'orange. Des recettes salées qui font des babas tout un plat : baba aux noix et chantilly au bleu, bab au porto jambon de Parme avec sa chantilly au lard fumé...
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Collection :
Irrésistibles (Paris)
Irrésistibles
Importance matérielle :
1 vol. (69 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782732463780
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
Devenez un pro en pâtisserie
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782317005862
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Année de parution :
2004
Propose des recettes populaires de petits gâteaux à faire par des enfants dès 3 ans, ainsi que des idées pour créer avec ces gâteaux : des macarons à la noix de coco se transforment en dragon cracheur de feu, des gâteaux au chocolat en château médiéval et des biscuits noirs et blancs en jeu de dame. Avec une presentation de notions culinaires de base en fin d'ouvrage.
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Editeur :
Importance matérielle :
72 p. : ill. en coul. : 26 x 20 cm
9782882583024
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Nouveauté
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Année de parution :
2024
35 recettes pour réaliser des desserts aux textures crémeuses, mousseuses ou fondantes sans cuisson, comme des charlottes, des cheesecakes, des tiramisus, des fondants au chocolat ou encore des tartelettes crues. ©Electre 2024
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Collection :
Cuisine pratique
Importance matérielle :
1 vol. (76 p.) : illustrations en couleur : 24 x 19 cm
9782036062290
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Année de parution :
2004
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Année de parution :
2024
80 recettes de petits gâteaux pour une ou deux personnes avec des modèles de décoration, à emporter dans une boîte à bento. ©Electre 2024
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Importance matérielle :
1 vol. (231 p.) : illustrations en couleur : 20 x 18 cm
9782412093153
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Année de parution :
2021
Cent recettes de gâteaux variés : charlotte aux mûres, tarte au citron meringuée, baba au rhum, cheesecake à la noix de coco, forêt-noire, gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète, millefeuilles, galette des rois, cupcakes aux épices, pudding aux noix, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2021
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Collection :
100 super recettes
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : illustrations en couleur : 21 x 18 cm
9782317027321
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Année de parution :
2024
Des recettes de pâtisseries, d'entremets et d'autres gâteaux proposées par la chroniqueuse culinaire, déclinées sur plusieurs niveaux de difficulté : les gâteaux du mercredi à préparer avec les enfants, ceux du samedi pour des festivités entre amis ou encore les gâteaux du dimanche dont la préparation est plus longue. ©Electre 2024
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Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : illustrations en couleur : 25 x 22 cm
9782390252801
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Année de parution :
2009
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Collection :
Les Bonnes saveurs
Importance matérielle :
1 vol. (173 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782723468596
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Année de parution :
2013
5 gâteaux réalisables dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.
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Collection :
Les |Recettes du casse-noisette
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782745959645
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Collection Plaisirs de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (161 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782353554263
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