AccessibilitéLégumes -- Conservation
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Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Plaisirs gourmands
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782263032530
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Alimentation
Auteurs :
Année de parution :
2008
Des conseils et des techniques pour réaliser des conserves et des confitures maison, les stocker et les transformer.
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Editeur :
Collection :
null; Alimentation
Alimentation
Les cahiers de Nature & progrès
Alimentation
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782930386317
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Savoir agir pour ce siècle
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : couv. ill. : 18 cm
9782883534773
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782812606281
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Des conseils pratiques pour réussir les conserves de légumes en bocaux, quelques recettes pour les déguster et un chapitre consacré aux qualités nutritives de ces aliments.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9783848006793
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
River cottage
Importance matérielle :
1 vol. (218 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782842212469
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