Elle est considérée comme l'une des meilleures formations privées au monde en "global hospitality". Et l'une des plus chères; Tradition oblige : cette école supérieure tournée vers les métiers du tourisme est située en Suisse, à deux pas de Crans-Montana. Le but ? Insuffler l'esprit d'innovation et valoriser les "soft skills", ces qualités émotionnelles très en vogue dans le monde de l'entreprise