Enquête sur la rupture avec la religion de quelques jeunes Israéliens, par la plasticienne et romancière Valérie Mréjen.

Larry Clark descend dans la rue mais n'évite pas la retape. Raoul Ruiz se perd dans les volutes d'un songe autour de Klimt. Reste Valérie Mréjen, antidote à la sinistrose.

Le lait et la viande ne peuvent se consommer ensemble selon la Loi juive. Manger du lait et du porc, c'est transgresser plus encore : l'animal est impur, comme le sont, par exemple, les fruits de mer.