AccessibilitéOléagineux
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Année de parution :
1986
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Editeur :
Collection :
La Bibliothèque des matières premières
Importance matérielle :
264 p. : ill. : 24 cm
9782717810615
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150 recettes végétariennes à base d'oléagineux
Auteurs :
Année de parution :
2013
150 recettes prouvant les bienfaits nutritionnels des oléagineux (fruits secs, fruits frais ou graines), aliments ultraprotecteurs et anti-oxydants permettant la réduction de maladies cardio-vasculaires ou de certains cancers. Au menu notamment : haricots rouges à la géorgienne, tofu aux noix, pommes de terre aux arachides, muffins aux carottes ou encore salade de riz aux pistaches.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981021
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Article
comment en manger plus ?
Auteurs
Maillard, Carine Auteur du texte
Date parution pério
2010-11-05
Il est souvent répété que nous devrions manger davantage d'oléagineux, vu leurs aspects bénéfiques à notre santé. Mais comment faire ?
Article
Auteurs
Etienne, Jan Auteur du texte
Bulletin : <>Vif extra 11 - septembre 2017
Date parution pério
2010-06-18