Dans la course aux prix bas, la grande distribution met ses fournisseurs à genoux. Ses méthodes pour s'enrichir.

Des patrons odieux, de gentils salariés solidaires, un scandaleux gaspillage de nourriture... Cette vision au vitriol de la grande distribution est critiquée par deux connaisseurs du secteur.

Entretien croisé, en mai 2015, entre Jean-Philippe Girard, président de l'Ania (association nationale des industries agroalimentaires) et Serge Papin, PDG du groupement coopérateur Système U à l'issue des négociations commerciales 2015 en France. L'Ania, par la voix de son président, considère que la situation reste critique pour l'agroalimentaire tant que les distributeurs, à l'instar de Serge Papin, continuent d'oeuvrer uniquement pour la baisse des prix.