Parfums -- Technologie
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Année de parution :
1960
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278 p. : couv. ill., fig. : 25 cm
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Année de parution :
1995
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Collection :
Métiers-passions
Importance matérielle :
93 p. : ill., couv. ill. : 22 cm
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Année de parution :
2009
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Collection :
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130575931
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Année de parution :
2010
Trente-huit créateurs en parfumerie fine évoquent leur métier à travers les plantes à parfum. Ils racontent leur quotidien de parfumeur et les histoires de ces essences, sélectionnées partout dans le monde pour leur potentiel olfactif.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 34 cm
9782915810608
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Année de parution :
2007
Le parfumeur d'Hermès raconte l'histoire du parfum, de ce commerce de luxe et livre sa manière de créer les parfums à partir d'une palette de matières (huiles essentielles, concrètes et autres absolus) et de l'odorat.
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Editeur :
Collection :
null; 1888
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. : 18 cm
9782130560821
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Article
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Bulletin : Science & vie 1041 - juin 2004
Matières premières naturelles et désormais synthétiques, enfleurage, hydrodistillation... le parfum est d'abord affaire de technologies pour obtenir des fragrances toujours plus subtiles.
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Année de parution :
2015
Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création. À partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.
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Editeur :
Collection :
; n° 1888
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. : 18 cm
9782130653400
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