Fondé en 1980, le Festival de Pesaro (ou Rossini Opera Festival, selon son appellation internationale) célèbre chaque année, au mois d'août, le compositeur italien dans sa ville natale. Il est aujourd'hui l'un des plus importants festivals d'opéra de par le monde, et une étape incontournable pour les amateurs de Rossini. Sommaire. Points de repères. PORTRAIT D'UN FESTIVAL SINGULIER.Les 40 ans du ROF, de l’éclosion à l’épanouissement. Entretien avec Olivier Descotes, directeur général du Festival de Pesaro. Rossini chez lui : les lieux rossiniens de Pesaro. Pesaro, ville de musique.

Cette ville italienne se distingue avec sa pizza Rossini : une margherita garnie de tranches d’oeuf dur et d’une bonne dose de mayonnaise. Ailleurs dans le pays, la recette suscite l’indignation.