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Pic, Anne-Sophie (1969-....)

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Auteurs
Géné, JP Auteur du texte
Deux restaurants étoilés, des livres de cuisine, une boutique... La chef de Valence a fait de son nom une marque. Une réussite bâtie avec son mari, David. Depuis qu'ils se sont rencontrés, ces deux-là ont traversé le pire - la mort de Jacques, le père; une brouille avec Alain, le frère. Et le meilleur - le retour d'une troisième étoile. Aujourd'hui, le success-story se poursuit avec l'ouverture d'un restaurant à Paris.
Numéros de page :
4 p. / p. 64-67

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Auteurs
Poulet, Bernard Auteur du texte
Date parution pério
2011-07-01
Première femme depuis cinquante ans à avoir décroché, en 2007, une troisième étoile, l'héritière de la maison Pic engrange les distinctions. Cette consécration a pour principaux ingrédients le talent, une solide volonté et une belle ambition.
Numéros de page :
2 p. / p. 38-39