Poudres alimentaires
Article
Auteurs
Boistard, Sylvie null
Bulletin : Sciences et avenir 877 - mars 2020
Ces poudres à diluer dans de l'eau offriraient un repas équilibré et riche en nutriments. Une promesse difficile à tenir et une vision contestable de l'alimentation.
Article
Auteurs
Sanchez, Anthony MJ null
Bulletin : Sport et vie mai juin 2024
Date parution pério
2024-05-01
En marge des entraînements en salle, les poudres de protéines sont extrêmement prisées de tous ceux qui veulent prendre de la masse musculaire. Pour beaucoup de nutritionnistes, cette stratégie ne rime à rien ! Qui a tort ? Qui a raison ?
Détails
Numéros de page :
pp.46-49