Ce dossier propose une lecture du Moyen Age qui s'articule autour de l'idée de féodalité, soit toutes les pratiques propres aux détenteurs de seigneuries. On y trouvera donc des rois, des chevaliers, des gens d'Eglise et des serfs ; des chrétiens, des païens, des cathares et des musulmans ; des invasions, des croisades et des révoltes de bourgeois ; et aussi des personnages hauts en couleur. Se déroulant du IXe au XIVe siècle, l'ensemble s'articule autour de la « mutation de l'an 1100 », marquée notamment par le développement des villes.