AccessibilitéProduits agroalimentaires -- Aspect sanitaire -- 1990-....
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Documentaire sur les industries agroalimentaires et leurs techniques de préparation des aliments qu'ils saturent de sel, de sucre et de matières grasses pour créer une dépendance à leurs produits. Electre 2014
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (362 p.) : 23 cm
9782702154519
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