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Rayons de magasin -- Gestion

Article

de plus en plus de commerces proposent l'achat "à la demande"
Auteurs
Lempereur, Jérémie Auteur du texte
Faire ses courses en vrac est-il toujours une bonne affaire ? Nous avons mené l'enquête. Si certains articles sont moins chers que leurs équivalents emballés, d'autres sont au contraire bien plus onéreux. Car l'emballage en lui-même ne coûte rien, quand la gestion d'un rayon de vrac génère de nombreux frais.
Numéros de page :
2 p. / p. 46-47