Lors de la programmation hors des murs de la dernière Fiac, un surprenant crocodile de trois mètres de long et composé de pièces de un centime d'euro était à l'affût, la gueule grande ouverte, dans les serres du Jardin des plantes. Avec une telle sculpture, mais aussi avec ses peintures et dessins, Lionel Sabatté rend hommage aux créatures archaïques, dévoile une réflexion sur le vivant et les profondeurs de la conscience.