AccessibilitéSavoy, Guy (1953-....) -- Entretiens
Article
Auteurs
Gernelle, Étienne Auteur du texte
Bulletin : Le Point 1922 - juillet 2009
C'est l'un de nos plus grands chefs. Et il pense aussi haut et fort. Rencontre
Article
Auteurs
Danancher, Thibaut Auteur du texte
Bulletin : Le Point 2111 - février 2013
Le chef 3-étoiles réplique à la charge de Yannick Alléno.
Détails
Numéros de page :
2 p. / p. 68-69
Article
Auteurs
Imbert, Clément Auteur du texte
Bulletin : Géo 417 - novembre 2013
Date parution pério
2013-11-01
Chef triplement étoilé, attaché à son terroir et à ses producteurs locaux, Guy Savoy, qui vient de publier ses meilleures recettes (″Best of Guy Savoy″, éd. Alain Ducasse) est aussi l'un des ambassadeurs les plus zélés de la gastronomie française.