Les études archéologiques urbaines menées sur le territoire valenciennois ont mis au jour des décharges qui livrent des déchets domestiques des citadins à la fin du Moyen Age. Graines, noyaux, coquillages et ossements permettent d'identifier les fruits et légumes, ainsi que les animaux consommés et leur préparation. Les ustensiles informent sur le stockage et la préparation des denrées. ©Electre 2016

Contributions qui retracent l'évolution de la littérature pour la jeunesse en Europe de l'Antiquité à aujourd'hui. Comprend, en seconde partie, les notices de 65 oeuvres pour enfants exposées à la bibliothèque de Valenciennes.