Le thé vert stimule le corps et l'esprit, augmente la capacité de concentration, aide à recouvrer l'équilibre intérieur, exerce une action préventive sur de nombreuses maladies liées au mode de vie moderne et soulage quantité de maux. Véritable initiation à la tradition extrême-orientale du thé, ce livre offre un large aperçu des nombreux thés verts proposés dans le commerce. Vous y apprendrez comment choisir votre thé en fonction de l'usage que vous voulez en faire, quelles sont les règles à respecter en ce qui concerne la préparation, la présentation et la dégustation et comment l'accommoder pour contenter toute la famille. Beauté et soins de la peau : utilisation du thé vert en usage externe pour le corps, le visage et les cheveux. En supplément : jeûne de 5 jours pour détoxifier l'organisme et perdre quelques kilos.

Au gré de leurs voyages, les propriétaires de la fameuse maison de thé Camellia Sinensis ont rendu visite aux cultivateurs chinois, aux cueilleurs vietnamiens, aux producteurs japonais et à d'autres artisans du thé, pour percer les secrets de la "liqueur de feuilles vertes" héritée d'une tradition plusieurs fois millénaire. Leurs chroniques nous emmènent à leur suite et nous font découvrir la variété des saveurs et des cultivars de thé vert mais aussi, à la volée, des personnes, objets et coutumes rattachés à l'une des boissons les plus consommées du monde. Respectueux du rythme du voyage, ce livre est enluminé de superbes illustrations à l'encre et à l'aquarelle. Ce petit livre saura donc charmer les néophytes curieux amateurs de beaux livres ainsi que les amateurs de thé de longue date.

Des vertus antioxydantes incontestables : 4 fois plus puissantes que la vitamine C ! De nombreuses recherches récentes un peu partout dans le monde montrent clairement le fantastique potentiel bénéfique du thé vert, dont les feuilles contiennent des quantités importantes de certaines substances antioxydantes (polyphénols et flavonoïdes) qui protègent des effets des radicaux libres et protègent nos cellules des agressions quotidiennes. Il est aujourd'hui attesté que la consommation quotidienne de thé vert permettent une réduction du taux de cholestérol, facilite la perte de poids et joue un role important dans la reduction de l'hypertension.