AccessibilitéVeuillez vous connecter pour réserver
Légumes
Editeur :
Année de parution :
2014
Collection :
1 vol. (286 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782012318106
Présentation de l'univers du potager, de ses traditions, du métier de maraîcher aujourd'hui, assortie de 80 recettes à base de légumes des 4 saisons. L'auteur donne des conseils techniques (culture hors-champ, conservation des produits...) et des informations encyclopédiques (carte d'identité de chaque légume). Electre 2014
Lien permanent